白菜丝西红柿鸡蛋面的做法
冬天比较冷，早上和晚上吃一碗新鲜的面条，在家里的面条汤里加点白菜、西红柿和鸡蛋是不错的选择。1、取健康的新鲜白菜，用清水洗净，切段待用。
2、鸡蛋用清水洗净，用筷子敲破鸡蛋，去除蛋壳上的细菌。
3、取新鲜西红柿用水洗净，然后将西红柿切成块放入碗中备用。
另外，将洗净的西红柿倒入沸水中，煮沸后切碎。
4.根据自己的喜好准备合适大小的面条备用，既省时间又方便煮。
5.炒锅里放少许油，将西红柿炒软，快速翻炒西红柿，加入西红柿后，加入适量的盐快速炒。
用铲子。
6.加入准备好的切碎的白菜，继续煮沸，然后加入适量的水，大火将汤倒入，煮三到五分钟，然后加入葱花。
7、汤中加入适量面条，煮一两分钟，取出准备好的蛋液，从锅边翻动蛋液，待蛋花浮起时加入锅中。
8、如图，切碎的白菜、番茄、鸡蛋面就做好了。
然后就可以享用了，新鲜又营养的面条。
工具/原料：西红柿1个、白菜碎适量、热干面适量、鸡蛋1个、小葱花、盐适量。
白菜豆干鸡蛋汤面做法
美味的卷心菜豆干鸡蛋面汤的制作步骤如下：首先将干面条放入沸水中，煮至面条刚刚熟，捞出备用。接下来，将卷心菜清洗干净，切成薄片。
将葱、姜磨成粉。
锅中加入适量的油，放入切好的洋葱，加入姜片和五香粉炒香，然后加入切碎的白菜和干豆腐炒至充分吸收香味。
调料。
然后倒入适量的水，清洗干净，加点盐和酱油，煮至沸腾，汤汁浓郁。
这时，将准备好的鸡蛋分开放入锅中，煮至熟至中熟。
然后将煮好的面条倒入锅中，让面条充分吸收汤味。
面条和鸡蛋煮熟后，加入适量味精提味，将面汤倒入碗中调味。
这道简单又美味的白菜豆腐干鸡蛋汤，既有面条的质感，又有蔬菜和豆腐干的营养。
白菜鸡蛋汤面怎么做白菜鸡蛋汤面的做法
1、主料：白菜一根，鸡蛋两个，细面条200克，葱蒜适量，盐适量，鸡精适量。2.将卷心菜洗净，切碎；将葱洗净切片；3.先煎鸡蛋。
锅中加入30毫升食用油。
不要倒入蛋液，鸡蛋会很软。
4、锅中热油，加入50毫升食用油，放入洋葱、蒜炒几下，加入准备好的白菜丝，继续翻炒半分钟盐和一勺鸡精。
这个勺子就是调料盒里附带的小勺子。
5.炒一分钟，待白菜变色后，加入1000毫升水，大火煮沸。
这是两个人的份量，人多的话可以多加点水。
6、水烧开后，加入细面条200克，开中小火。
如果喜欢吃细一点的，可以加小一点的面条。
7.这里不需要加盐。
当卷心菜只炒大约一分钟时，加入足够的盐。
三分钟，小火煮半分钟。
白菜鸡蛋汤面就做好了。
