员工餐菜谱
1.早餐豆浆、白粥、包子、包子、茶叶蛋、咸鸭蛋、葱油饼、大头菜、萝卜干2.午餐晚餐第二顿午餐：红烧排骨、红烧茄子、宫保鸡丁、炒菜醋炒莲藕片、清肉炒时菜、蘑菇皮肉炒、辣炒豆腐晚餐：冬瓜丸子、豆角肉青菜、辣白菜、茄子片、炖土豆、凉干豆、麻婆豆腐、周二午餐：白菜红烧松肉、红烧狮子头、三泥、炒肉丝、芹菜、炒菜、韭菜香豆腐皮，炒肉片。晚餐：葱炒蘑菇、海带豆腐红烧鱼、白菜炒肉、回锅肉、芹菜花生、蘑菇芥菜、豆芽。
粉丝肉炖周三午餐：萝卜炖牛腩、老醋茄子、辣辣椒土豆片、茶。
炒韭菜、酱炒鸡肉丁、苜蓿肉、炒菜花肉。
晚餐：南瓜海米炖豆腐、小白菜蘑菇丸、红烧豆角、番茄炒鸡蛋、蘑菇炖鸭。
鲜粉丝，炒麦片，蒜炒肉丝。
周四午餐：蘑菇和绿色蔬菜炖鸡。
辣椒炒鱿鱼、豆丸、炒芸豆、大葱红烧肉、鱼香茄子、土豆炖排骨。
晚餐：炒时令蔬菜、清蒸鲶鱼、炖豆腐。
白菜粉丝皮、酸辣土豆丝、红烧肉粉丝、凉拌豆芽、辣子鸡块周五午餐：滑块肝、西红柿炒牛腩、芹菜炒鸡蛋、蘑菇炒肉、辣椒土豆、豆角炒肉、香菇、酸菜、晚餐：蒸饺、辣豆腐皮、肉末粉丝、酸菜红烧排骨、紫菜汤鸡蛋、紫菜节肉炒肉、周六午餐：茄子红烧、四喜丸子、红烧粉丝、鱼香肉丝、西葫芦炒鸡蛋、蚝油牛肉、豆腐红烧鲤鱼晚餐：葱炒羊肉、鱼香豆腐、拌凉拌。
带皮、红烧白肉、芹菜睡莲、黄瓜笋、糖醋排骨周日午餐：土豆焖排骨、时菜焖丸子、辣子鸡丁、番茄花菜炒肉、糖醋莲藕片、酸辣白菜、红烧茄子。
洋葱炒肉、青椒蘑菇炒鸡蛋、炒肉、糖醋里脊、鱿鱼片鸡、蒜末菜、红烧青豆
员工餐食堂的菜谱有哪些
周一：玉米胚芽饭、冬瓜饺子、甜辣香菜、白菜丝、紫菜、豆浆鸡蛋汤都是不错的选择。周二：薏仁饭、梅子鸡、番茄炒鸡蛋、大蒜、羽衣甘蓝、青豆、薏仁汤。
周三：火腿蛋炒饭、各种炖菜、黄蘑菇汤、香蕉。
周四：切面包（2片）、红烧肉（2片）、花生糖粉炒酸菜、面条、橙子。
周五：意大利面、吐司、鱼面、抹茶蛋糕、豆浆。
周六：胚芽米、土豆烧肉、麻辣豆腐干、紫黄绿色蔬菜、黄瓜排骨汤、鲜牛奶。
周日：米饭、盐炸鸡茸、蒸蛋、苋菜蒜、珍珠奶茶、柳絮。
菜谱2：（1）茭白肉丝-素拼盘主菜：新鲜猪肉、茭白、青椒。
配菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
(2)猪肉海带-素什锦主菜：鲜肉、泡海带、咸菜、青椒。
配菜：芹菜、西兰花、脂肪麸质、多汁的猪皮。
(3)猪肝韭菜丝-素什锦主菜：韭菜芽、猪肝、瘦肉。
配菜：菰米、无麸质、芦笋、黑木耳。
(4)生菜肉丁-模子主菜：肥瘦肉、生菜、胡萝卜。
配菜：菌类、花生、虾米。
（5）肉末豆腐——香菇白菜主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
配菜：大白菜、蘑菇。
(6)土豆牛排-蘑菇白菜主菜：牛排、土豆、芹菜。
配菜：油菜、豆腐、蘑菇。
（7）鸡蛋肉块——生菜主菜：小鸡蛋、肥瘦肉、青椒片。
配菜：生菜、虾壳、枸杞。
另外，每天最好吃24种食物，每餐至少吃5种食物，以保证营养均衡。
员工餐菜谱
早餐，豆浆、白粥、包子、包子、茶叶蛋、咸鸭蛋、葱油饼、大头菜、萝卜干；周一午餐，红烧排骨，红烧茄子，宫保鸡丁，晚餐，冬瓜丸子，炒豆角，酸辣白菜；周二中午餐：白菜炖松肉、红烧狮子头、三鲜碎；晚餐，葱炒木耳，海带豆腐焖鱼；周三午餐，萝卜炖牛腩，醋茄子，辣椒土豆片；晚餐，炖冬瓜海米豆腐，红烧豆子，炒五谷，周四午餐，蘑菇炖鸡，青椒炒鱿鱼，酱油豆腐块，晚餐，炒菜，凉豆豆芽菜、辣鸡块、周五午餐、肝小贴士、醋木耳、醋白菜、晚餐、馒头、香辣豆腐皮、肉末粉条、周六午餐，红烧茄子，四喜丸子，猪肉炖粉条，晚餐，葱炒羊肉，鱼香豆腐，凉皮，周日午餐，糖醋莲藕片，酸辣白菜，红烧茄子，晚餐，葱炒肉，青椒，木耳，炒鸡蛋，炒肉。
