为什么七英寸披萨大小不一样
7英寸披萨的圆形尺寸直径在17.78到18厘米之间，因此此范围内的尺寸被视为7英寸。有时尺寸略有变化是正常的。
芝士船披萨尺寸
6英寸、7英寸、8英寸、9英寸、10英寸、11英寸、12英寸、13英寸、14英寸、15英寸。通常6英寸的披萨尺寸为15.24厘米。
7英寸的披萨是17.78厘米。
8英寸的披萨是20.32厘米。
9英寸的披萨尺寸为22.86厘米。
10英寸的披萨就是10英寸。
11英寸的披萨尺寸为27.94厘米。
12英寸披萨尺寸为30.48厘米。
13英寸的披萨尺寸为33.02厘米。
14英寸的披萨尺寸为35.56厘米。
15英寸的披萨是38.1厘米。
不同商家生产的芝士船披萨尺寸可能会有所不同。
披萨的大小一般是根据平底锅来计算的，因为面团被切成一定的重量，在铁锅中发酵，然后膨胀到一定的大小，烘烤后，面团的边缘会稍微收缩。
制作披萨时，如何确定饼的生熟程度？
制作披萨时，确定馅饼的成熟程度非常重要，因为它直接影响披萨的口感和风味。以下是一些提示，可帮助您确定披萨是否已准备好或完成：观察颜色：您可以看到披萨在烘烤时颜色发生变化。
当披萨边缘呈金黄色且表面呈均匀的浅棕色时，披萨就熟了。
如果蛋糕的颜色太浅，可能没有完全煮熟，如果太深，可能会烧焦。
检查表面：烘烤时，可以用叉子轻轻按压披萨表面。
如果表面有弹性并且没有明显的水分，则披萨已经准备好了。
如果表面仍有明显的水分，则可能需要继续烘烤。
注意气泡：在烘烤过程中，您可以看到披萨表面有气泡。
当披萨表面的气泡分布均匀、大小适中时，就说明披萨熟了。
如果气泡太大或太小，您可能还需要调整烘烤时间。
闻气味：您可以闻到披萨烘烤时散发出来的味道。
当披萨散发出浓郁的奶酪和面团的香味时，就说明披萨已经熟了。
如果味道平淡，你可能需要继续烘烤。
使用牙签：烘烤后，可以将牙签插入披萨的中心。
如果牙签上没有面团粘住，披萨就烤好了。
如果面团仍然粘在牙签上，则可能需要继续烘烤。
切割和检查：烘烤完成后，可以用刀将披萨切成几片，观察切面。
如果切面看起来均匀熟透，那么披萨就熟了。
如果切面上仍有明显的面团量，则可能需要继续烘烤。
根据经验：如果您已经有一定的烘焙经验，您可以根据自己的经验来判断披萨的熟度。
通常，披萨在烤箱中以180-200摄氏度的温度烘烤12-15分钟。
但具体时间要根据烤箱的实际情况进行调整。
总之，制作披萨时，判断饼的成熟程度需要对颜色、表面、泡沫、味道等各个方面进行全面观察。
通过以上方法，你就可以轻松判断披萨的成熟度，做出美味的披萨了。
