夏日养生食谱:冬瓜排骨汤与去火食材推荐

夏天吃什么排骨汤好

冬瓜排骨汤材料:冬瓜300克,大排骨500克,干姜4片,葱2根,干红辣椒3个,盐。
做法:将排骨放入沸水中焯两遍,然后用冷水冲洗干净。
锅中加入足够的水,放入排骨,大火煮沸,撇去浮沫。
加入姜片、葱角和干辣椒,转小火煮1小时。
将冬瓜去皮,切成厚片。
将其放入锅中,小火煮半小时左右。
冬瓜快熟时加盐,撒上葱花即可食用。

热天女性吃什么最能去火

去火汤——材料:绿豆、薏仁、少量黑芝麻、枸杞、红枣。
此汤还具有清热解毒的功效。
骊州排骨汤对于退烧非常有效。
西瓜、梨,属于退热水果,味甘性寒,具有退热、降火、润肺、祛痰的功效。
橄榄味微酸甜,有解热、咽喉肿痛的作用,并有解毒作用。
杨桃能生津液、止饮、祛风热、利尿。
苹果可以产生水分、解渴。
葡萄:清血清热,利尿作用。
菠萝有助于抵抗夏季炎热,并具有利尿作用。
柿子能清热生津、润肺、止渴。
枇杷清肺止咳。
梅子具有清肝火、利尿生津的作用。