萝卜排骨汤高压锅做法
排骨是一道营养非常丰富的美食，相信它能强身健体，补充美味的钙质，一定会受到人们的喜爱。排骨很难煮。
使用高压锅可以大大缩短时间。
那么高压锅怎么做萝卜排骨汤呢？下面我们就来看看吧。
萝卜可以去皮，但如果不去皮，一定要用刀把毛去掉，然后切成片。
我听人把冬天的萝卜比作人参，我觉得萝卜比肉好吃。
做排骨萝卜汤，排骨还得由屠夫切成块，他们的刀很快。
锅中倒入冷水，放入姜片，放入洗净的排骨。
只要将排骨清洗干净，和萝卜一起煮就非常入味了。
做法1.水烧开后，撇去浮沫。
一般来说，排骨要泡水，去血水。
加洋葱的作用是可以改善汤的味道。
2、大火煮20分钟后，加入萝卜，煮开后关小火，直到萝卜和肉都比较烂，我一般用一个小时。
一个小时后加少许盐，（根据个人口味加盐）鸡胗、葱花炒香。
3.排骨放入冷水中煮去血沫，海带、萝卜洗净备用，水枣洗净备用，花椒炒香；胡椒粉炒香，加入排骨炒香，加盐、老抽、冰糖上色调味。
注意：萝卜是一种营养非常丰富的食物，可以多吃，但是排骨也是一种对身体比较有营养的食物，夏天可以多喝汤。
用高压锅怎么做萝卜排骨汤
我常做的食材：大萝卜、排骨做法：1、将萝卜横切。每片厚约3厘米，但不能太薄。
再次将其切成两半，做成月亮形状。
2.五花肉焯水，或在沸水中稍煮一下，然后用冷水冲洗去油和血水。
3、汤锅加水，将排骨放入冷水中，加入姜片、八角、葱和少许料酒，放入高压锅中煮20分钟。
4、20分钟后，倒入锅中。
把汤锅里的浮沫去掉，加入萝卜。
5.再过20分钟后，加入盐。
6.做好了，你觉得好吃吗？注意：1.汤的材料基本都是冷水煮的。
这将有助于蛋白质完全溶解到汤中。
同时，加盐不要太快。
它还可以促进蛋白质凝固。
汤的鲜美。
2、加醋促进钙沉淀。
最好加白醋，不会影响汤的颜色。
我们家里用的是Fuqua高压锅。
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