鸡汤、排骨汤等营养在汤里还是肉、骨里？
1、其实汤和汤料都含有营养成分，但汤中的营养成分容易被人体吸收，营养价值往往集中在汤中的水中。2、病后或产后需要恢复的人喝此汤，恢复得更快。
喝骨头汤可以补钙吗？汤和肉哪个更有营养价值？
喝骨头汤并不能补充钙。骨头富含钙、镁、锌和铜等矿物质，但事实证明，即使在汤中煮几个小时，它们也不能很好地溶解。
1毫升骨头汤约含2毫克钙，即使煮几个小时也不能很好地溶解。
所以骨头汤中的钙远远不能满足你的身体需要。
即使连骨头一起吃，人体也很难消化吸收。
骨头汤含有一些氮浸出物和嘌呤，味道好，所以喝骨头汤作为美味饮料是可以的，但喝骨头汤补钙是错误的。
我们建议吃以下高钙食物，比喝骨头汤好几百倍：1、补钙，建议先喝牛奶。
这是因为100克牛奶中大约含有100毫克钙，100克奶酪中含有799毫克钙。
这种钙约占人体需求的40%，在其他维生素和矿物质的帮助下很容易被吸收。
每天喝两杯牛奶可提供400毫克钙，大约是人体每日需要量的一半。
每天吃100克奶酪就可以满足人体的基本需要。
2、主要吃芝麻、虾皮、海带、豆腐干、海带、豆类等富含钙的食物。
每100克食物中含钙1170毫克、991毫克、264毫克、308毫克、348毫克和190毫克。
从这些数字我们可以看出，这些食物的钙含量非常高，一般可以多吃这些食物。
3.如果你愿意为自己的身体投资，就购买优质的钙补充剂，每天只需几粒即可满足身体的基本需求。
一般来说，购买钙片时，最好购买含有维生素D、镁、锌、铜、锰等矿物质的产品。
这是因为这些营养素可以促进钙的吸收，让您的身体更容易利用。
