家常青菜炒蘑菇,营养搭配简单易学

青菜炒蘑菇怎么做好吃

材料:青菜400克,香菇200克,葱少许,盐1勺,五香粉少许,白糖少许。
1.蘑菇洗净。
在锅中加热油,炒香洋葱。
2.加入蘑菇,炒至出水。
加入盐和五香粉,快速搅拌混合。
3.加入青菜和糖,炒至熟。

青菜炒蘑菇怎么做好吃青菜炒蘑菇的做法

1.材料:青菜3个,鲜蘑菇6个,菜籽油少许,姜3片,大蒜3瓣,盐少许,鸡精少许,蚝油1勺,白胡椒粉少许。

2.将青菜切碎,提前用水浸泡半小时。

3.用斜刀将蔬菜切成段。

4.将蘑菇切片并放在一边。

5.将生姜切片,大蒜压碎。

6.锅中热油,加入姜和蒜爆香。

7.加入蘑菇片,炒至熟。

8.加入蔬菜,继续用高火炒。

9.加入一勺蚝油、少许白胡椒粉、鸡精、盐适量,大火炒至入味。