肯德基麦当劳是用什么油炸东西的?
在肯德基麦当劳兼职过的朋友可能知道，像肯德基麦当劳这样的快餐店用的是一种叫“酥油”的油，看起来有点肥，而且切的都是一样的。不过炸出来的东西确实比一般的食用油好吃。
这种油是专门用来煎炸的，看起来像固体的混合油，煎炸的食物味道比较好，但它也有危害，那就是“反式脂肪酸”，对人体有一定的影响。
如果吃太多对身体有影响。
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油，但因为它稳定，所以不需要每天换几次油，相反，食用油更健康，适合长期煎炸，因为它不稳定，需要。
改变两次。
不过，相比其他路边苍蝇餐厅，肯德基至少是干净的，用过的油都是大型日化公司收集的。
洗衣粉、肥皂、洗洁精等，不要重复使用。
麦当劳汉堡是不是都用猪油
通常，麦当劳和肯德基使用优质煎炸油。此类油煎炸时发烟少，烟点较高，不起泡、不飞溅、不变色，因此煎炸色香味俱全。
保质期更长。
