在做番茄炒鸡蛋的时候，需要加入料酒去腥吗？
搅拌后加入少量盐和白糖。PS：喜欢番茄口味的朋友也可以在这一步加点番茄酱，味道会更好。
第四步：加入调料，撒上葱花即可出锅，美味的番茄炒蛋就做好了。
你不觉得非常好吃吗？喜欢这道菜的朋友，快来尝尝吧，味道和口感都会有很大的提升。
其实，做饭时加入少量酒并不是什么新鲜事。
酒可以去除鱼的腥味，提味，特别是在烹调肉类菜肴时，少量的酒不会有酒的味道，但也可以净化食材的风味。
在鸡蛋中加入少量的米酒，还可以让鸡蛋更加蓬松可口，所以这个食谱味道很棒。
看完以上的做法，你是不是很想回家尝尝这道番茄炒蛋呢？如果你喜欢就赶快行动吧。
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让更多的朋友看到这道独特又美味的西红柿炒鸡蛋食谱。
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番茄炒蛋,怎样去除鸡蛋的腥味
番茄荷包蛋中可以加葱，以去除鸡蛋的腥味。
方法如下：
1．经验丰富的
2.
3.锅里放油烧热，放入鸡蛋少量，加入葱，炒几下切成片，然后放入锅中。
我留下了它。
5.锅里留油，加入番茄块，加一勺盐，中小火搅拌，直至番茄变软，出汁。
6.倒入鸡蛋，加入糖和葱花，炒匀即可食用。
番茄炒蛋,怎样才能去除鸡蛋的腥味?
酒最好是熟的，因为要去掉碎姜的腥味，或者有磨碎的姜白醋，用普通的醋就可以了。加葱、酱油\x0d\x0a隔水蒸鸡蛋时，可以加骨油，不仅可以去除鸡蛋的腥味，而且钙\x0d\x0a胡椒可以给鸡蛋增添腥味。
如果条件允许的话，还可以加葱花和香油，那就是世界上最美味的蛋花汤了。
