铜火锅开锅慢揭秘:木炭与铜质检测与炖肉差异分析

紫铜木炭,火锅不开锅,木炭没问题

锅内导电性差说明铜质不好。
木炭不能提供足够的热量。
您可以使用烹饪酒精或安全可控的燃料点燃锅下的燃烧室来测试它是否燃烧。

铜火锅为什么开锅那么慢?

上图中,让我看看你的铜锅设计是否正确!杂肉炖肉和羊肉炖肉乍一看很相似,但实际上有很大不同!非专业人士几乎不可能注意到其中的差异!除了结构之外,这就是木炭的全部意义。