西红柿炒鸡蛋的做法
配料：西红柿、鸡蛋、盐、糖、食用油。1、西红柿和鸡蛋洗净，西红柿切块，鸡蛋加盐打散。
2、锅中放入油，热油倒入蛋液中。
用锅铲将鸡蛋打碎，煎熟后放在一边。
三．锅中放入少量油，放入西红柿，油热后，翻炒。
当西红柿开始产生汁液时，将火调小，加入糖和盐。
4.倒入炒鸡蛋，搅拌均匀，盛出装盘。
番茄：茄科番茄属植物。
它原产于南美洲，现在在世界各地广泛种植。
番茄体高0.6-2米，粘液质，全身布有腺毛，香味浓郁，常有3-7朵花，1个花萼。
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，需要以下材料：-鸡蛋3个-西红柿2个-葱适量-姜适量-蒜适量-盐适量-糖适量-适量生抽适量-料酒适量-番茄酱适量-胡椒粉适量面粉-植物油适量西红柿炒鸡蛋的做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。与混合将木棍搅拌均匀。
2.西红柿洗净切小块，葱、姜、蒜切细备用。
3、炒锅中加入适量植物油，烧热，将蛋液倒入锅中，将鸡蛋煎成块备用。
4、锅中加入适量植物油，加入葱、姜、蒜末炒香。
5.加入切碎的番茄，翻炒片刻，出香味。
6.加入少许糖中和西红柿的酸度，加入适量盐和料酒继续炒均匀。
7.加入适量番茄酱，将所有东西炒均匀。
8.最后加入炒好的蛋块，继续炒几分钟，直至鸡蛋和西红柿完全混合。
9、出锅前，可以根据自己的口味加入适量生抽。
10、盛盘后可以撒上葱花作为装饰。
这样，一道美味的番茄炒蛋就做好了！
