排骨汤的做法玉米
玉米排骨汤的做法：1、准备材料：排骨4根，玉米2-4颗，盐适量，姜适量，葱花适量，白酒适量；2、将排骨切成块，长度均匀；3、玉米去皮，切丝，切成小块；4、姜切丝；5.将肉放入锅中，加水煮至血水和泡沫沸腾。把水倒掉；6、砂锅里再次放水，将排骨和姜片一起放入锅中；7、加入少许白酒；8、大火，待砂锅内的水沸腾后，转小火煮30分钟左右；9.加入玉米，煮约10-15分钟；10、大火煮开后，取出姜片，加入适量盐、葱花调味。
玉米排骨汤的家常做法
步骤一，今天准备的材料有盐，洋葱7个，如下图，生姜6片，新鲜糯米三块，切成小块，新鲜排骨2公斤步骤二：①将排骨焯水去血水去掉撇去浮沫，将排骨捞出，倒入水，倒入排骨，以免粘锅，再炒一下，加入葱、姜。炒香后加入足够的水没过排骨，然后倒入玉米。
烧开后，撇去多余的泡沫，也就是油脂，一定要撇干净，这样汤的味道会更好。
加入少许盐，放入高压锅中煮5分钟。
