怎么做鱼香肉丝好吃又简单易学
1.材料：瘦猪肉、冬笋、黑蘑菇、胡萝卜末、葱、蒜、姜、自制切碎的辣椒、高汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。2、泡好的黑蘑菇切块，玉兰片切末，瘦猪肉切末，葱姜蒜切末。
3、将肉末加少许盐、料酒、淀粉腌制，加入淀粉、盐、糖、醋、生抽、高汤（或水）调成酱汁。
油温热后，将涂抹酱短暂煎炸；5、炒至肉熟透时，用铲子将肉丝推到锅边。
底油中加入自制的辣椒碎、蒜末和姜末，将肉末炒匀。
6.加入水焯过的胡萝卜末，炒约一分钟，将汤汁勾芡，加入葱花，炒匀。
鱼香肉丝怎么做好吃又简单
轻松制作鱼香肉丝。材料：・猪肉（瘦肉）：250g・胡萝卜：1个・青椒：1个・干辣椒：适量・葱、姜、蒜：适量・清酒：1汤匙・生抽：2汤匙・醋：1汤匙白糖：1汤匙・豆酱：1汤匙・盐：适量・马铃薯淀粉：适量-色拉油：适量做法：1.猪肉切细条，胡萝卜、青椒切丝。
切成线并放在一边。
2、肉丝中加入料酒、生抽、少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3、锅中烧热适量色拉油，将调味好的肉丝煎至变色后捞出备用。
4、热锅中倒入适量色拉油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
5.加入豆瓣酱翻炒均匀，然后加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。
6、倒入炸好的肉条，加入糖、醋、适量的盐，炒匀。
7.最后加入适量水并用马铃薯淀粉勾芡，拌匀即可起锅。
这样，你就得到了一道可以下饭享用的鱼香肉丝菜肴。
鱼香肉丝怎样做？
鱼香肉丝的制作方法：材料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、味噌、糖、红辣椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。步骤1.准备瘦猪肉、洋葱、青椒、红辣椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜。
步骤2.将蔬菜切碎。
步骤3.将洋葱和大葱切碎。
将猪肉切成小块。
第五步第五步：加入玉米淀粉，搅拌均匀，加入料酒。
步骤6步骤1：用味噌、生酱油、醋、盐和糖制作酱汁。
第7步：首先加入猪里脊肉，炒一会儿。
第8步：然后加入刚刚调好的酱汁，翻炒。
步骤9：加入切碎的洋葱炒，然后将火调至中火，加入配菜。
鱼香肉丝怎么做好吃又简单
1.猪肉切丝。2.加入白胡椒粉、生粉、蛋清和香油拌匀，腌制20分钟。
3.大蒜拍碎，姜切末，小辣椒切末，辣椒切碎。
完全的！4.干蘑菇提前泡软，与土豆、青椒、胡萝卜一起切成细条。
5.将1茶匙盐、2汤匙生抽、1茶匙糖、4汤匙醋和5汤匙水混合制成鱼露。
6、锅里再加点油，铺上肉丝，变色后捞出锅里剩下的油，炒葱姜蒜辣椒！7.锅里剩下的油把葱、姜、蒜、辣椒炒香！8.加入切碎的辣椒炒香。
9.加入磨碎的土豆和胡萝卜，将蘑菇炒软。
10.加入猪肉片，翻炒均匀。
11.加入青椒片，轻轻翻炒。
加入鱼香酱翻炒均匀。
