热汤面的做法家常
在家做热汤面的方法如下：
材料：面条适量，西红柿三个，鸡蛋三个，香菜两个，油适量，葱花适量，适量数量。
盐和少许酱油。
方法步骤：
1．先把面条压出来，可以用手擀面，也可以用其他面条。
2.将西红柿和香菜洗净。
3将西红柿切成小块。
4.香菜切块，葱切碎，鸡蛋打入碗中。
5.锅里加点油。
油热后，将葱花炒香。
6.将西红柿放入平底锅中，边炒边搅拌，直至变软。
7.加入适量的盐，倒入一些酱油，加入足够的水。
8.汤沸腾后，加入面条。
9.面条准备好后，将打散的鸡蛋液倒入锅中。
10上菜前，撒上一把香菜即可上桌。
都说番茄锅底煮面非常的好吃，你尝试过吗？
今天的主角是西红柿。
喜欢西红柿酸甜口味的朋友一定会喜欢这道酸甜爽口的口感。
今天，我就告诉你6个方法，让它变得美味到没有剩汤。
第一道菜：番茄鸡蛋热面
>所需食材：番茄1个、葱花适量、香油适量、盐4克、芦笋面一把、鸡蛋1个。第1步。
将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去掉皮。
切成块并放在一边。
第二步，锅烧热，加入香油，然后加入葱花。
第3步。
加入西红柿，翻炒。
第四步，加入少许番茄酱翻炒。
加水和盐调味。
第5步。
打开水至表面。
第6步。
两个蛋产在中心。
第7步。
吃直到面条煮熟。
撒上锅里的香葱或香菜。
课程二：番茄汤鲜面
所需材料：番茄2个2个；鸡蛋、盐适量、葱花少许、香菜少许、番茄酱3勺、生面200克、油2勺、酱油1勺。
第1步。
将西红柿洗净，去皮，切成片备用。
第2步、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打匀。
第3步。
预热锅，加入冷油，加入鸡蛋煎至熟，然后盛入盘中备用。
第四步，加少许油，放入西红柿炒。
第五步、西红柿炒好后，加入番茄酱和鸡蛋继续炒30分钟，然后加入一碗水煮至沸腾。
第6步。
面条煮沸后，加入步骤5的汤中煮约30分钟，加入盐和酱油调味，拌匀即可关火。
步骤7.放在盘子上，撒上葱花和香菜。
第三道菜：番茄虾面
所需材料：虾8只、番茄300克、番茄50克、面条50克、蔬菜50克、油10克、葱10克、蒜10克、酱油15毫升、盐适量、糖少许（如果西红柿太淡的话）如果味道酸的话可以加或者不加）和300ml水。
步骤1、锅中烧热油，油微热时加入葱、姜，小火炒香。
步骤2.加入切成2厘米块的西红柿、生抽和糖，用中火炒至西红柿完全变软多汁。
倒入水并煮沸。
第3步。
加入面条煮至面条变软，然后将虾放入锅中煮2分钟。
，
第4步。
加入绿色蔬菜，煮1分钟。
第四道菜：番茄酸面
所需材料：番茄1个、鸡蛋1个、鸡蛋2个大葱、大蒜2瓣、青阳椒1个、挂面1条、蘑菇片40克、火腿肠1根、盐适量、胡椒粉少许、酱油适量、开水200ml、10片1g油，青菜适量。
步骤1、将西红柿划十字形，倒入开水，浸泡片刻，取出，去皮，切碎，单独保存。
步骤2.加热锅，加入少许油，将鸡蛋放入小碗或筛子中，轻轻放在锅中央，盖上锅盖煎炸。
。
大约1分钟后，关火，继续边煮边煮。
步骤3.锅中烧热油，加入葱片和蒜片爆香。
炒至生，然后加入切碎的青椒和西红柿丁，炒成汤，然后加入一大碗开水。
步骤4、煮沸后，加入香菇、切片火腿肠、面条，煮一会儿，加入盐和酱油，拌匀，加入一些青菜。
第5步。
轻轻撒上切碎的葱。
如果能吃辣的话，一定要加一勺辣椒油。
课程5：番茄蘑菇面
所需材料：面条1份、海鲜香菇一把，西红柿2个，鸡蛋2个，韭菜2个，虾米适量，酱油适量，盐适量，胡椒粉少许，玉米油适量，纯净水少许。
第1步。
将西红柿洗净切成小块，海鲜蘑菇也洗净切成小块。
第2步。
锅中倒入油，放入2个鸡蛋煎至熟。
放入荷包蛋炒。
步骤3、加入葱炒香，然后加入西红柿炒香。
第4步。
加入海鲜蘑菇和虾米翻炒均匀。
第5步。
请倒水。
第六步，锅里烧水，煮面条。
如果不合你的口味，可以加一点酱油。
第7步。
将面条煮至喜欢的口感后，加入盐，关火，加入胡椒粉，撒上香葱叶，取出即可享用。
课程六：番茄生菜汤面
所需材料：干一把面条；西红柿2个，酱油适量，盐少许，食用油适量。
第1步。
食材准备所用蔬菜为生菜、半个生菜、西红柿2个、面条一把（根据人数而定）。
这是一份。
第2步。
将生菜洗净，切成小块备用。
将西红柿洗净，切成片。
第三步、锅中倒入适量食用油，将西红柿倒入锅中，炒至西红柿变软。
第四步、将2碗水倒入炒好的西红柿中。
第5步。
番茄汤烧开后，加入面条，用筷子将面条掰断，再次煮沸。
第6步。
请根据自己的口味添加少许盐。
第7步。
最后加入切好的生菜，再次煮沸即可享用。
