清炖排骨汤的做法最正宗的做法
1、主料：排骨500克；辅料：八角1个，料酒20克，盐10克，水1000毫升，葱10克，姜10克，大蒜10克，白酒5毫升。2、排骨洗净，冷水煮两分钟，捞出，冲去浮沫。
3.放入高压锅中，加入所有配件。
4.按下高压锅上的肉和排骨按钮。
声音消失后，等待气体释放，然后将其从锅中取出，撒上香菜或细香葱。
5、红烧排骨汤就完成了。
炖排骨汤正确方法排骨汤的做法
1.食物。排骨9份，葱3份，姜3片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，十三香适量，花椒25粒左右，适量。
醋。
2、选择新鲜排骨，洗净，浸泡5分钟左右。
3.将泡好的排骨放入锅中，大火煮沸。
继续煮一分钟，让多余的泡沫升到顶部。
然后将排骨捞出，放入清水中沥干油。
锅中加水，加入排骨，大火煮沸。
4.大火煮开后，继续煮5分钟，加入适量的醋（根据个人口味添加），然后转中火煮15分钟。
加入洋葱段、姜片和花椒，中火煮12分钟。
中火结束后，加入适量的盐、鸡精、味精和乳香。
5.中火后，转小火煮5分钟，加入香菜，香喷喷的排骨汤就做好了。
