石锅拌饭的配菜是炒的还是焯的
拌饭，又称“韩式拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国及我国东北黑龙江、吉林、辽宁等地特有的米饭菜肴。材料：胡萝卜半根，小香肠2根，鲜蘑菇2个，菠菜一把，豆芽一把，韩式辣酱做法：1.蔬菜等原料洗净沥干2.蘑菇，胡萝卜切细丝切片放入乐葵烹饪盒中，微波炉加热3分钟。
3.将香肠切成薄片，将菠菜和豆芽放入乐葵烹饪盒中，放入微波炉中加热。
3分钟4.保养在石锅里刷油5.将煮熟的米饭铺在米饭上6.将热蔬菜均匀地铺在米饭上7.在另一个锅中煎一个煮鸡蛋，然后将煮熟的鸡蛋放在盘子上，9.将煮好的鸡蛋放在盘子上将石锅放在炉灶上，开中火至小火慢慢煮，听到“滋滋”的声音时，再煮4-5分钟，然后关火，拌入韩式辣椒酱即可。
准备吃饭了。
小贴士：1.用烹饪盒在微波炉中加热，这样蔬菜就能快速煮熟。
如果没有炊具的话，可以用锅来炒，反正上面的菜你想用什么菜都可以。
2.锅里一定要抹油，不然就没有了。
更多的油。
3.处理陶瓷时请使用绝缘手套或其他物品，以免烫伤。
拌饭的做法
1、先把大米淘洗干净，放入功放里，放好。2.分别准备好所需量的五花肉丁、胡萝卜丁、蘑菇丁、土豆丁，备用。
3、然后将锅烧热，加入五花肉，炒至出油，加入切好的葱、姜。
4、将切好的边倒入菜中，加入少许蚝油、生抽、老抽，炒至上色。
5、倒入所需量的水，加少许盐、鸡精和十三香调味。
6.打开锅盖，煮5分钟。
7.然后将煮好的蔬菜倒入米饭中，汤汁与煮好的米饭的比例要稍微大一些。
8.搅拌均匀，倒入沸水。
9、最后在煮好的米饭上撒上葱花，简单的懒人拌饭就做好了。
