自助餐。每人标准50元。100人就餐。8菜1汤。那位大哥能帮帮忙出菜谱。最好详细点（菜名，原料数量等）谢谢
便宜50元的只有紫菜汤、酸辣土豆块、青菜蘑菇、炖茄子、炒西红柿鸡蛋、梅子红烧肉、红烧牛里脊、炒沙拉、炒豆角。谁能介绍几个好的自助餐的菜啊
如果你不知道自己想要什么，就介绍一个16-18人左右的人。凉菜：1.田园沙拉：配上生菜、胡萝卜丝、甜玉米、甜豌豆（超市有售）和小西红柿切两个煮蛋清，淋上少许橄榄油，淋上千岛酱。
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凉拌鸡条（块）：开水煮，加调料如果想要味道好，记得加点芥末油，撒在上面，让汤色好看。
番茄煎蛋汤或紫菜鸡蛋汤既美观又容易做。
记得在上面撒上切碎的葱。
冰糖绿豆汤，香甜可口热菜：1.玉米炒青椒：这道菜冷热都好吃记得把小青椒切碎2.火腿肠炒豌豆芽：火腿肠可以买到处。
豌豆芽炒片3、豌豆和大虾：从超市买去皮的小大虾，先把大虾炒一下，然后加入超市卖的甜豌豆翻两遍。
记得先加姜，去除腥味。
红烧拼盘：不用说了，买点油炸的放在一起就可以了5。
蜂蜜蒸南瓜：南瓜去皮切块，放点蜂蜜，蒸熟。
如果想要好看，可以在周围放点枣子，上面撒上两粒枸杞。
建议你买点炸鸡什么的，大块的肉堆在盘子里，一道美味的甜点：这个说起来容易，买点蛋糕或者布丁就可以了：到处都可以买到：米饭：我应该会做8~上面撒点海苔碎，好看一点。
