家常西餐的菜谱
西餐是中国人民和其他东方国家和地区人民对西式菜肴的统称。
总的来说,也可以说是逐渐出现的西餐厅文化的统称。
下面就让我来给大家解释一下吧。
家常西餐菜谱合集,欢迎阅读。
原料
猪排500克,新奥尔良烧烤原料30克,白芝麻适量
做法
1.首先添加新奥尔良。
加入30克烧烤原料和适量的水调制酱汁。
2.加入洗净的猪排拌匀,放入蔬菜容器中,放入冰箱腌制过夜。
3.将白芝麻倒入碗中,将腌制好的猪排滚在白芝麻上,使猪排均匀地沾上白芝麻。
4.将烤箱预热至220度,将牛排放在架子上放入烤箱,盖上箔纸,打开热风循环煮15分钟。
【温馨提示
这种烧烤用料比较清淡,不会太辣,相当适合大众的口味。
如果您的烤箱没有热风功能,请将其取出并翻转一半。
盖上锡纸,防止芝麻烧焦
材料
A.鸡胸肉2片,意大利宽面条150克,蒜末20克,鸡汤100cc,烤松子20克,混合意大利香料少许,盐少许,胡椒粉少许,B.青酱:200克、100克九层塔、100克大蒜、3汤匙橄榄油
做法
1.将材料B的所有材料倒入榨汁机中,搅拌至细腻。
充当青酱并放在一边。
2.将深锅放入滚水中,加入面条煮8分钟,取出并与橄榄油混合备用。
3、鸡胸肉加少许盐拌匀,撒上意大利香料,然后放在炉子上烤至熟后备用。
4.热锅倒入适量橄榄油,爆香蒜末,加入步骤1、2的青酱和面条炒匀,倒入鸡汤待汤干后,加盐、胡椒粉调味即可食用。
5.将方法3的鸡胸肉放入盘中,撒上松子。
材料
高筋面粉200克、猪肉馅250克、豇豆1把、酵母1茶匙、盐1/2茶匙、奶粉10克、奶粉8克糖、植物油15毫升、水适量、蘑菇切碎、洋葱1/3个、西红柿2个、黄油20克、1汤匙牛至、1汤匙罗勒、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、辣椒、马苏里拉奶酪
制作方法
1.将酵母用水溶解,放置静置10分钟
2.然后将酵母水和其他皮料混合,直至得到光滑的面团。
保鲜膜发酵完成
3.豇豆切粒,西红柿、蘑菇、洋葱切碎
4.将黄油放入锅中加热至融化
5.加入切好的洋葱炒至透明
6.加入猪肉馅后加入少许红酒炒至变色
7.加入切好的蘑菇继续炒
8.蘑菇变软后,加入切好的番茄炒至变软,
9.倒入适量的番茄酱,如果觉得番茄味够的话可以不用加
10.加入适量的番茄酱水,煮沸大火,转小火煮
11.焖至所有材料变色。
一旦变软,加入牛至和罗勒。
12.再加一点黑胡椒
13.用大火把汤沥干这是启发我的中式披萨酱:牛肉酱豇豆
14.香菇美容将辣椒切片,甜玉米粒溶化
15.将香菇和玉米放入沸水中煮,冷却后沥干,放入部分
16.将面团擀成合适的形状,圆形的,方形的,由你决定,周围要高一些。
薄饼皮更好吃~
17.用叉子在饼皮上戳小孔
18.抹上一层豇豆酱(这个是固体的),哈哈)
19.铺上一层牛奶马苏里拉奶酪
20.铺上蘑菇片、玉米粒和辣椒,再铺上一层马苏里拉奶酪
21.将烤箱预热至180度,煮15分钟。
金黄,把马苏里拉融化就成金黄色了