酸辣汤的家常做法材料
自制酸辣汤的配方和配料如下：
工具/原料：西红柿2个、嫩豆腐1罐、蘑菇2个、金针菇10克、蘑菇3个、鸡蛋1个，香菜15克，番茄酱2勺，盐半勺，辣椒粉1勺，生抽1勺，胡椒粉半勺，鸡精1勺，醋1勺。
1.首先将所有材料清洗干净，然后将西红柿切成小块，将蘑菇撕成小花，轻切，然后将蘑菇和蘑菇切成薄片或细丝。
2.将嫩豆腐盒翻过来，敲击盒底，撕掉包装膜。
最后，将软豆腐罐头倒扣放入碗中。
然后用刀把它切成细条。
3.准备好必要的原料。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌产生浓密的气泡，然后将香菜洗净，切成小块。
1汤匙玉米淀粉。
加半碗水，用细淀粉水拌匀后勾芡。
准备1汤匙辣椒粉。
4.锅烧热，沥干锅中水，倒入适量食用油，加入番茄丁炒至软烂。
5.倒入2汤匙番茄酱，再次炒香，然后加入1大碗水，用大火煮沸。
6.倒入豆腐、香菇、香菇、金针菇，大火煮4至5分钟，至所有材料熟透入味。
被注入。
7.加入半勺盐、辣椒粉和一勺生抽，然后均匀地倒入蛋液，用筷子搅拌成泡沫状。
8.再次将水淀粉搅拌均匀，均匀倒入锅中，置于中小火煮至汤稍稠沸腾。
9.最后加入半勺胡椒粉、一勺醋和少许鸡粉，撒上香菜块，搅拌均匀即可装盘。
番茄酸辣汤
酸辣番茄汤
材料：森掌、西红柿、金针菇、香菇、青菜、鸡蛋、大蒜（可以用蒜末更入味，我不喜欢大蒜所以用蒜粒）制作流程：1.开始加热锅，加入油，将蒜末炒香2.加入切好的番茄片，炒香软后，加入三碗水煮开。
3、煮沸后倒入金针菇、金针菇和香菇，加一茶匙半盐（这里可以根据自己的口味添加）。
4.加入青菜煮约30秒（30秒后），加入蛋液，轻轻搅拌后关火。
5.加入两勺醋，搅拌均匀，最后拧入。
黑胡椒粉适量（稍微捻一下）。
【如果你喜欢韭菜和香菜，也可以撒一些在上面。
】可以煮！！
酸辣汤怎么做
原版泡菜汤：第一，番茄1个；1块软豆腐5颗香菇瘦肉或火腿；8个蘑菇金针菇少许；2个鸡蛋，2香菜或大蒜水（3勺半淀粉和一碗水）盐煮鸡肉和米饭辣椒，酱油酱油白胡椒醋第一步：西红柿洗净去皮切小块，豆腐切块，鲜肉切块，香菇、香菇洗净。金针菇切块，洗净，撕碎。
准备好这些材料并放在一边。
步骤（2）准备半碗水加3汤匙淀粉，将切碎的香菜和洋葱放入清水中磨碎，加少许盐。
将粉末放在一边。
第三步：锅中油热后，将之前准备好的番茄片炒至变红，加入两大锅水，烧开。
蘑菇，蘑菇，加热2-3分钟即可出金针菇和豆腐。
关掉暖气，吃饭。
