如何熬出一锅好喝的排骨藕汤？
排骨莲藕汤
1.排骨250克，莲藕200克，胡萝卜50克
生姜15克。
、料酒20毫升p>
3材料：盐10克
4．五花肉莲藕汤的做法
1.保存主料。
2.排骨洗净，切成小块。
3、将排骨焯水，加入适量的水。
将排骨焯水。
5.加入姜片和料酒。
6.胡萝卜切滚刀片。
7.莲藕切成大块。
8.大火煮沸，除去气泡，然后转小火煮。
将排骨煮至软，加入莲藕和胡萝卜部分。
9.继续煮一个小时左右，加入盐。
10.装盘即可。
排骨莲藕汤怎么做
排骨莲藕汤的做法：1、莲藕去皮切成小块，葱、姜切段。2.锅中加入水，放入排骨、姜片、葱片、洗净的根。
3、大火烧开后，转小火煮至排骨软烂。
莲藕排骨汤是湖北菜系的一道传统名菜。
素有湖北千湖之盘、水莲之乡之称。
用洪湖莲藕熬制的“莲藕排骨汤”，被誉为“水中珍品”，极富地域特色，凝聚了荆楚饮食文化的精髓。
莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤清淡可口，不油腻。做法是将排骨放入沸水中焯一下，捞出放入锅中，加入葱、姜片、白醋、料酒，煮半小时。
最后，将莲藕放入锅中，小火煮约10分钟。
一个小时，莲藕排骨汤就做好了。
1.锅中烧水，将排骨焯水，捞出放入锅中。
2、锅中放入葱、姜片、白醋、料酒，然后倒入开水，煮半小时。
3、莲藕洗净去皮，用刀切成薄片、小块。
4、排骨炖半小时后，将莲藕放入锅中，小火煮约1分钟。
一个小时。
莲藕排骨汤就做好了。
工具/原料：排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。
