西红柿汤的做法？
西红柿是我们日常生活中非常常见的食物。
可以炒着吃，也可以做汤。
今天给大家分享的是一道西红柿鸡蛋汤，用西红柿和鸡蛋汤做的，比较常见，很多朋友都喜欢喝。
想要做出美味的番茄汤，就需要掌握一些技巧。
今天我想和大家分享一道番茄汤的家庭食谱。
这样做出来的番茄鸡蛋汤绝对是鲜美的，不仅汤非常鲜美，而且营养也非常丰富，如果你也对此感兴趣的话，可以按照我的方法来做。
番茄汤
所需材料：番茄三个、鸡蛋三个、小葱50克、淀粉20粒、食用油50克、盐2克、鸡精1克。
制作方法及步骤
1我们先把准备好的西红柿拿出来，放入清水中清洗干净，清洗完成后，检查表面的水分等待表面当湿度几乎消失时。
用刀把根切掉，然后切成丁。
将它们切成方块并放入一个大碗中。
2.将鸡蛋打入小碗中，充分搅拌后备用。
3将准备好的洋葱洗净，将洋葱和叶子分别切好，分别切成葱花放在单独的盘子上，摆盘放在一边。
4将准备好的淀粉放入小碗中，倒入适量的水，充分混合。
然后放在一边备用
5接下来将油放入锅中加热，油热后加入葱，炒香爆香后加入西红柿，炒出汁即可，炒的时候可以用大火。
6番茄汁出来后，往锅里倒入适量的水。
倒入水后，继续保持火，然后倒入蛋液。
锅中加入盐和鸡精调整口味，加入鸡精和食盐搅拌均匀，然后继续保持高火，将锅中的汤煮沸。
7锅里的汤烧开后，我们将准备好的水淀粉倒入其中勾芡，搅拌。
用铲子。
让汤变稠。
撒上切碎的葱叶，盛入碗中。
美味的番茄鸡蛋汤就做好了。
提示
1将西红柿切成小块，这样汁更容易流出来。
2西红柿的皮一定要去掉，皮不能留，否则很大程度上影响口感。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单
按照以下步骤，制作一道美味又简单的番茄炖鸡蛋：首先准备好基本材料：熟透的番茄3个；2个鸡蛋，葱花适量；准备适量的盐、煮好的鸡饭和水。将西红柿洗净，用开水煮一下，这样更容易去皮，然后切成小块备用。
碗中打散鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，葱切末备用。
将水倒入锅中；加入番茄片，不断搅拌以防止烧焦，小火煮约10分钟。
西红柿变软后，压入果泥中，然后倒入蛋液，轻轻搅拌，加入适量的盐和煮好的鸡饭。
最后撒上葱花，继续煮1分钟，让鸡蛋变得松软光滑。
根据个人口味，可加入胡椒粉或其他香料，味道更佳。
此汤做法简单易行，不仅营养丰富，富含维生素，而且还能促进食欲。
现在就尝试一下，为您的餐厅添加美味的番茄鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤怎么做？
番茄鸡蛋汤的常见食谱如下：材料：番茄2个，鸡蛋2个。辅料：食用油1勺、盐1/2勺、鸡精1/2勺。
1.将西红柿用刀划出划痕，放入沸水中焯一下。
2.锅中热油，放入番茄炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4、水烧开，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮煮1分钟。
5、取出锅，盛出番茄鸡蛋汤。
