西红柿炒蛋怎么做?
答:1、西红柿炒鸡蛋所需材料:鸡蛋3个,西红柿2个,盐2汤匙,糖2汤匙,鸡精2汤匙。
2.西红柿炒鸡蛋的做法:
1.将番茄皮切成横截面。
2.将西红柿放入沸水中煮一分钟。
3.将西红柿去皮,切成块。
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
5.锅中放油烧热,然后将蛋液倒入锅中,煎3分钟至金黄色。
6.把煎好的鸡蛋拿出来放在一边。
7.锅里留底油,倒入西红柿。
8.将西红柿炒两分钟,直至变软多汁。
9.倒入鸡蛋,煎两分钟。
10.加盐。
11.加糖。
12.加入鸡精。
13.煎3分钟即可食用。
14.最后,将西红柿和打散的鸡蛋放入碗中。
西红柿炒鸡蛋的小窍门:
我们炒西红柿的时候,需要把火调小,这样汤汁就可以炒到中火了至低热。
这就是我们做番茄炒鸡蛋的方法。
番茄炒蛋怎样做好吃?
1.西红柿炒鸡蛋
材料
西红柿4个,鸡蛋4个,韭菜两根,大蒜1瓣,盐适量,油适量,糖适量。
做法
1将西红柿切成丁,鸡蛋加少许盐打入蛋液中,切碎。
韭菜。
2.锅中油热后,加入蛋液翻炒,然后捞出鸡蛋盛入盘中。
3.锅中倒入适量油,放入蒜末炒香。
4.然后加入番茄块并炒。
5.当西红柿变软时,炒它们并加入炒鸡蛋。
6.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
7.最后撒上香葱即可关火。
2.辣番茄炒鸡蛋
材料
鸡蛋2个、番茄1个、青椒半个、红辣椒半个、葱1根、姜2片、花椒粉适量、酱油少许、盐适量。
做法
1将鸡蛋打入碗中,加少许水,搅匀。
2.将西红柿去皮切块,辣椒切块,葱、姜切片。
3.炒锅中放入少量油,油热后倒入鸡蛋液,煎至熟。
4.在另一个锅中放入少量食用油。
油热后,加入洋葱、姜和辣椒,炒香。
5.加入番茄块,炒至汁液流出。
6.加入适量花椒粉翻炒均匀,加入少许酱油。
7.加入之前煎好的鸡蛋,用锅铲轻轻剥皮,加适量盐搅拌均匀即可食用。
3.西红柿花椰菜炒鸡蛋
材料
2西红柿、菜花1个、鸡蛋2个、油30毫升、盐3克、葱适量、姜适量、大蒜适量、味精适量。
方法
1.将西红柿和菜花洗净,菜花切成小块,西红柿切成烤盘。
件。
2.将花椰菜浸泡在热水中。
3.锅内放油,倒入蛋液,翻炒片刻捞出。
4.锅里留下油,加入洋葱、姜和大蒜,炒香,加入蔬菜,炒香。
5.加入西红柿,炒香,加入鸡蛋,炒香。
6.加入盐和味精调味,盛入盘中即可享用。
4.西红柿炒鸡蛋
材料
<西红柿两个,小鸡蛋三个,鲜豌豆50克,精盐5克,白糖15克,食用油25克。
做法
1将鸡蛋打入碗中,番茄切丁。
2.首先将鸡蛋放入热油中煎熟,然后放在一边。
3.要使用简单的方法,您可以先将盐和糖放入切好的西红柿中。
4.锅里放少许油,炒青豌豆和西红柿。
5.西红柿炒出红油后,加入之前煎好的鸡蛋,搅拌均匀。
6.然后就可以将代码盘送上桌了。
这道营养、美味、快捷的菜就做好了。
5.西红柿丝瓜炒鸡蛋
用料
丝瓜1个、番茄1个、鸡蛋2个、葱1个、油2茶匙、盐、胡椒粉适量。
方法
1.丝瓜去皮,洗净,切块;将西红柿洗净,切成橙色的块;;鸡蛋加盐并打散。
2.锅里放油,将鸡蛋烧热。
3.锅中剩下的油将西红柿炒一下,用锅铲将汁液挤出。
4.倒入丝瓜,加盐、胡椒粉翻炒均匀。
5.倒入鸡蛋,加少许水;将汤煮沸并调味。
