西红柿汤面做法
制作番茄汤面的步骤如下：首先准备三个鸡蛋，打入容器中拌匀，番茄切丁，黄瓜切丝备用。然后，在锅中加入适量的油。
油热后，将鸡蛋倒入锅中，用中小火慢慢煎至鸡蛋变成鲜黄色。
从锅中取出并放在一边。
然后，将炒鸡蛋放在一边，继续往锅里加入西红柿。
搅拌几下后，倒入约两碗水，让西红柿慢慢煮出汁液。
十分钟后，加入适量的盐和味精，以增强汤底的鲜美味道。
然后，可以用淀粉和水调成糊状，使汤变得浓稠，使汤的质地更浓稠。
煮面条是关键。
最好选择1斤的手擀面。
面条煮至熟后，用冷水冲洗干净。
这样不仅可以保持面条的口感，还可以让面条更快地吸收汤汁。
最后将煮好的面条放入碗中，上面淋上番茄鸡蛋汤，根据个人口味撒上一些黄瓜丝，增加爽口的口感。
这道汤面制作简单，味道清爽。
是一道美味又营养的家常面食。
西红柿鸡汤面的做法怎样做西红柿鸡汤面
1、材料：香雪面一把，鸡蛋一个，西红柿一个，植物油少许，葱少许，盐少许，蒜两瓣。2.西红柿和鸡蛋准备好。
3.将西红柿切成小块。
4.锅中烧热油，加入蒜末炒香。
5.将番茄片放入锅中，边炒边搅拌。
6.倒入适量的鸡汤，煮沸。
7.鸡汤烧开后，加入面条，用筷子将面条劈散，防止粘连，继续用大火煮。
8、面条快熟的时候，可以加一点盐。
9.将打散的蛋液倒入锅中，煮汤。
当蛋滴凝固后，关掉火，撒上洋葱。
10、一碗番茄鸡汤面就做好了。
西红柿鸡蛋汤面的做法
番茄鸡蛋汤是一道经典的中国家常菜。准备步骤如下：所需材料：-西红柿：2个-鸡蛋：2个-牛肉或鸡肉：适量（可选）-面条：适量-高汤或高汤：适量-葱姜、蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-香菜或葱：适量（可选）步骤：1.准备材料：将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中。
充分混合并放在一边。
如果使用肉类，请将牛肉或鸡肉切碎并放在一边。
将葱、姜、蒜切成肉末备用。
2.烧开一锅水，煮面条，捞出备用。
3、另一锅加入适量油，烧热，加入葱、姜、蒜炒香。
4.如果用肉，加入牛肉丝或鸡肉丝炒至变色。
5.加入番茄块，炒几分钟，出汁。
6.加入高汤或高汤，煮沸几分钟以丰富汤汁。
7、根据个人口味加入适量的盐、酱油、料酒。
8.慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子或勺子搅拌，直至鸡蛋凝固成丝。
9、根据自己口味加入适量白胡椒粉，搅拌均匀。
10.将煮好的面条放入碗中，倒入炖好的番茄鸡蛋汤。
11.如果喜欢的话，可以撒上一些香菜或者葱花作为装饰。
下面就教大家如何制作简单又美味的番茄鸡蛋汤面。
根据您的个人口味，您可以调整配料和调味料的份量以适合您的口味。
