红烧肉的做法家常
在家煮猪肉的食谱如下：所需食材：-五花肉500克-生姜20克-料酒30毫升-黑豆沙2汤匙-冰糖30克-酱油50毫升-500毫升水-适量盐-适量葱-食用油正确步骤：1.切块五花肉切成大块，在沸水中焯一下，去掉血水，去掉浮渣备用。2.生姜切碎备用。
3、锅中热油，加入冰糖，小火煮至冰糖融化成焦糖色。
4.加入姜片，中小火炒香。
5.加入黑豆沙炒香。
6.加入五花肉块，煎至两面金黄。
7、加入料酒，炒均匀。
8.加入酱油，继续搅拌均匀。
9.倒入水，盖上锅盖，煮约40分钟，直至肉质变得松软可口。
10.最后加盐调味，撒上葱花。
水煮肉可搭配米饭或馒头食用，口感酥脆、香甜，是一道很受欢迎的家庭菜肴。
红烧肉的家常做法
材料猪肉450克，冰糖35克，生姜1块，香叶2片，八角1个，花椒8粒，桂皮1块，葱1根，盐4克，黑胡椒少许，胡椒粉2汤匙色拉油2茶匙，红烧酱油2茶匙，黄酒2茶匙。1.五花肉用冷水冲洗干净，切成2厘米的方块。
2.将五花肉倒入一锅冷水中，加入2片姜和一些胡椒粉，煮3分钟，捞出晾干。
3、锅中倒入适量色拉油，将冰糖倒入锅中，煮至糖色，加入五花肉快速炒。
4.加入2茶匙红烧酱油、香叶、桂皮和八角，煮沸，倒入2茶匙米酒，快速搅拌，关火。
5、将牛肉倒入电压力锅锅中，加入适量水、葱片、姜片和少许盐。
6.盖上锅盖，选择“肉/鸡肉”菜单，煮25-30分钟。
7.将剩下的汤倒入碗中，撒上葱花即可食用。
红烧肉家常做法
家常红烧肉做法
今天给大家分享一下家常版红烧肉，简单美味，不油腻。
我平时不喜欢吃肥肉，但是我特别喜欢这个红烧肉！家里大人小孩都喜欢，而且做法也很简单。
这样做出来的瘦肉红烧肉一点也不差。
肥而不腻，口感软糯，真的超级香。
连汤汁和米饭一起吃都非常美味！
