西红柿汤怎么做好吃
美味的番茄汤配方如下。
工具/原料:番茄、豆腐干、霉菌、白菜、盐、生鸡汁、酱油、橄榄油、胡椒粉、香油。
1.准备2个西红柿,洗净去皮切小块,白菜洗净切小块,木耳提前泡软,洗净切块。
将其切成长条。
2.锅中烧热少许橄榄油,加入葱花炒香,然后加入西红柿炒香。
加少许盐,用铲子压实,翻炒,捞出汤汁。
3.水沸腾后,将蘑菇放入一个大碗中。
4.然后加入豆腐皮和大白菜。
5.加入半勺生抽、少许生鸡汤、胡椒粉、香油,即成美味的番茄汤。
西红柿汤的做法大全
番茄汤是一道简单又美味的汤。以下是一些常见的番茄汤食谱:1.嫩嫩椰奶番茄汤:材料:-4个切碎的番茄-1罐椰奶-1切碎的洋葱-2瓣大蒜,切碎-1汤匙橄榄油-盐和胡椒粉口味-新鲜香菜调味程序:1.在大锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,炒至让它们变软。
2.加入西红柿,煮10分钟,直至西红柿变软。
3.将煮熟的番茄混合物倒入搅拌机中,搅拌至光滑。
4.将混合物倒回锅中并加入椰奶。
5.慢慢加热至热,不要让它沸腾。
6.加入盐和胡椒粉调味,撒上新鲜香菜。
2.意大利风味经典番茄汤:材料:-6个横向切开的番茄-2个切碎的大洋葱-4颗切碎的蒜瓣-2汤匙橄榄油-750毫升蔬菜汤-1茶匙干辣椒-适量的盐和胡椒-适量的新鲜罗勒叶步骤:1.将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切碎,放在一边。
2.在大平底锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,炒至变软。
3.加入西红柿和辣椒,继续炒3-4分钟。
4.倒入蔬菜汤,盖上锅盖煮沸,然后转小火煮15分钟。
5.用搅拌机将汤搅拌至顺滑。
6.将汤倒回锅中,加热至热,不要让其沸腾。
7.用盐和胡椒调味,并用新鲜罗勒叶装饰。
3.清爽番茄冷汤:材料:-4个熟番茄,去皮切丁-1根小黄瓜,去皮切丁-1个红辣椒,去籽切碎-1个红洋葱,切碎-2瓣大蒜,切碎-2汤匙橄榄油-500毫升蔬菜汤-2汤匙红酒醋-适量盐和胡椒粉-适量新鲜香菜做法:1.将西红柿、黄瓜、红辣椒、红洋葱和大蒜放入搅拌机中,搅拌至浓汁。
2.在大锅中加热橄榄油,加入搅打过的果汁,炒2-3分钟。
3.倒入蔬菜汤和红酒醋,煮滚后转小火煮10分钟。
4.将汤倒回搅拌机中,再次搅拌几秒钟,使其更加光滑。
5.倒入碗中,冷却,然后冷藏至冷却。
6.加入盐和胡椒粉调味,并用新鲜香菜装饰。
以上是几种常见的番茄汤食谱,大家可以根据自己的口味和喜好进行修改。
享受这美味的汤吧!
纯西红柿汤的做法
纯番茄汤的配方如下:材料:-6个熟番茄-1个大洋葱-1根胡萝卜-2瓣大蒜-2杯蔬菜汤或水-2汤匙橄榄油-盐和胡椒粉调味步骤:1.将西红柿浸泡在热水中,然后用刀在顶部划十字形切口。放入沸水中煮约30秒,然后立即用冷水冲洗。
这将有助于去除西红柿的皮。
2.将番茄切掉顶部,切成小块。
3.洋葱、胡萝卜、大蒜切碎。
4.锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱、胡萝卜和大蒜,炒香。
5.加入切碎的西红柿和蔬菜汤(或水),盖上锅盖煮沸,然后小火煮10-15分钟,直至西红柿变软。
6.使用搅拌机或木制搅拌器将原料混合成光滑的汤。
7.将汤倒回锅中,加热至合适温度,加盐和胡椒粉调味。
8.将汤倒入碗中,加入少许新鲜香草叶或少许奶油作为装饰。
现在,香喷喷的纯番茄汤就做好了,可以享用了!
