宵夜菜谱美味小吃让你夜宵无忧
最好在晚上吃点零食以增加食欲。
这里有一道简单易做的凉拌蘑菇，用料简单，味道清爽。
材料：
1.100克蘑菇
2.青椒1个
3.红辣椒1个
4.2汤匙醋5。
生抽1勺
6.盐适量
7.糖适量
8．蒜末适量。
9.香油
步骤：
1将香菇泡软，洗净，切条。
2.将青椒和红椒切成条。
3.将醋、生抽、盐、糖和蒜末混合制成酱汁。
4.将蘑菇、青椒和红椒放入碗中，淋上酱汁，拌匀。
5.最后加入适量的芝麻油。
热小吃
热小吃是最受欢迎的夜宵。
它们不仅能填饱肚子，还能让你感到热气腾腾、美味可口。
我们为您呈现最美味的麻辣小龙虾。
材料：
1.小龙虾500克
2.姜末、蒜末适量。
3.辣椒适量<./p>
4.豆沙适量
5.料酒适量。
6.数量
7.糖适量
8．生抽适量
9.鸡精适量
10.香菜适量
步骤：
1.将小龙虾洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。
2.将切碎的姜、蒜、辣椒和豆瓣酱放入锅中翻炒。
3.加入所需量的料酒，炒香，然后加入所需量的水，煮沸。
4.加入适量的盐、糖、生抽、鸡精，调整调味料，加入焯水的小龙虾煮。
5.最后撒上适量香菜即可。
甜品零食
午夜后吃一份甜品零食，不仅能满足你的味蕾，还能让你更快乐。
这是一个简单又容易的方法在制作芒果布丁时。
材料：
1.1个芒果
2.200毫升牛奶
3.鲜奶油100毫升
4.吉利丁粉10克。
5.糖适量。
步骤：
1.将芒果去皮，去掉核，切成小块。
2.将牛奶、鲜奶油和糖放入锅中煮沸。
3.将吉利丁粉加入所需量的水中搅拌均匀，然后加入煮沸的牛奶中搅拌均匀。
4.将芒果片放入布丁罐中，倒入乳白色液体，冷藏至凝固。
5.最后取出，倒扣到盘子上即可享用。
晚上小吃食谱将使您的深夜小吃不再无聊。
无论是前菜、热菜还是甜品，都能满足您的味蕾。
赶快来尝试一下吧！
特色夜宵食谱大全
夜宵是指晚上吃的一顿饭或晚饭后的一顿饭，时间特指作息时间（一般是中午12点到凌晨4点之前，因为广东省是早上），凌晨4点至下午茶时间）在城市，夜宵和主食的选择差异不大，年轻人往往因工作或娱乐时间增加而养成晚年吃夜宵的习惯。
相比晚餐，还有更多不容易吃饱的特色小吃，比如烤串、炖红豆、家常菜等。
因为它们比夜总会或迪斯科舞厅更划算，所以它们是成年人喝酒、聊天、减压或观看晚间足球比赛的另一个场所。
炸臭豆腐
1.将水豆腐切成小块，放在白毛巾中央。
。
2.将豆腐包紧，并梳理边缘。
3.将包好的豆腐放在木板上，码放整齐。
4.用木板压一下，可以看到浸泡一夜的豆腐吸收水分的情况。
由于水豆腐压得很紧，这样做出来的炸臭豆腐颜色非常细腻。
5.准备一个纸板箱，里面装满干净的稻草。
您也可以使用干净的玉米叶代替。
6.将豆腐按照一层叶子、一层豆腐的顺序排列整齐。
储藏室里有很多头发在等待水。
7.挑好后，去掉白毛巾，放入稍抹油的炒锅中，小火煎至两面金黄。
这是最后一张图，是用炸臭豆腐加红辣椒粉做的炒饭，哈哈，味道好极了！贵阳最常见的吃法就是烤和煎！
棒棒鸡
棒棒鸡原料：熟鸡胸肉2万元，皮粉（或磨砂刷，生菜丝））八凉
调料：花生酱1撮、生抽4分、米醋3分、盐1分、白糖2毛钱，鸡精1毛钱，葱花1毛钱，辣椒油6毛钱，色拉油（芝麻油）2毛钱，凉母鸡汤6毛钱。
制造工艺
1．将葱切碎，铺在盘底。
将红辣椒、花生酱、鸡精、盐、白糖、马格利酒放入碗中，搅拌均匀，制成酱汁；
2.将软鸡肉和鸡胸肉放入锅中。
加入马格利酒和盐，煮约10分钟，肉煮熟后捞起，沥干水，冷却。
用小木棍轻轻敲打鸡胸肉，使肉质松散，撕碎鸡胸肉。
将切碎的鸡肉放在盘子上，上面放上葱。
河岔口鸭蛋盐
1．腌制方法：将各种材料、红辣椒面、盐加水调成糊状，放在鸭蛋壳上，放入陶瓷罐中，用泥密封。
性交，浸泡45天。
2.腌制方法：首先将鸭蛋上的废物彻底洗净，逐层加盐，放入坛子中，用黄泥封住坛口，大约需要50天。
3.腌水的方法：将盐溶解在沸水中，待冷却，然后倒入装有鸭蛋的瓶子中，直至盐水滴到鸭蛋上，然后密封。
腌制60天。
盐水泡草药：将草药土古霍煮沸，加盐，冷却，与鸭蛋一起倒入坛子中，腌制18天。
以上4件事在这两种方法中，我们都以50KG鸭蛋和0.5KG盐的比例投入。
高考期间饮食菜谱
高考期间的饮食食谱：
1均衡早餐
煮米饭、玉米、面包卷、燕麦、吐司等，搭配富含蛋白质的膳食。
像鸡蛋和牛奶（包括适当的肉类）有益于血糖水平，并保持大脑处于良好的工作状态。
同时添加蔬菜、水果和适量坚果，达到膳食均衡。
2、午餐以荤素搭配），蔬菜各一半，水果适量（瓜类、茄属植物和深绿色蔬菜）。
避免路边摊、拉面、零食等食物（营养不良、不卫生）。
3晚餐要清淡
晚餐不宜太丰盛，但要清淡，少油腻，这样有利于消化，也能缓解紧张情绪。
如果睡得晚，可以在深夜添加小米粥、酸奶、水果等清淡食物以利于消化。
适量的矿物质有利于情绪稳定并减少钠的摄入量。
新鲜水果和蔬菜中的镁可以抵抗压力。
扩展信息：
高考饮食注意事项：
多吃清淡易消化的食物：因此，提高孩子考试前提高免疫力的能力，除了增加适度的运动外，还可以选择富含蛋白质、矿物质、维生素和高纤维的饮食并适时补充水分。
避免油炸和高脂肪的烹饪方式，吃多种营养均衡的食物，一日三餐要考虑清淡易消化的食物。
不要盲目吃补品：针对一些家长使用补品来增加对孩子影响的问题，余婉婷提醒家长不要盲目吃补品。
保健绝非万能药，也不是所有考生都适合“吃补”。
切忌空腹进入考场：最后，于婉婷还提醒家长，在考试条件下，考生的大脑活动需要增加能量，而能量主要来自于恒定血糖的供给。
不吃早餐或主食吃得太少，容易导致低血糖、心悸、出汗、面色苍白。
因此，考生要吃好早餐，千万不要空腹进入考场。
参考来源：人民网-高考考生如何饮食：日常食谱不要改变
人民网-大学健康必备秘诀？高考：高考食谱+防中暑减压小贴士
高中生夜宵菜谱做法有哪些
乳制品：牛奶会抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入昏昏欲睡的状态。乳制品不仅能提供足够的体力和蛋白质，而且其中的钙还能缓解人们因过度劳累而产生的烦躁情绪。
面食不仅能提供足够的力量，而且容易产生饱腹感。
红茶暖胃。
根据饮用情况，可以喝红茶，暖胃。
3、小米浆小米浆营养丰富，其色氨酸含量在所有谷物中首屈一指。
热粥不仅能及时补充热量，而且易于消化，是极好的滋补品。
例如桂圆粥暖胃养心；同时，黑芝麻糊、淀粉根糊吃起来方便又容易，也是熬夜时不错的选择。
4、鹌鹑蛋，鹌鹑蛋虽小，但其蛋白质与鸡蛋相当，所含的卵磷脂比鸡蛋高3-4倍，有健脑补脑之功。
另外，鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对视力有很好的保护作用。
5、坚果如核桃可以健脑，腰果可以为身体提供能量，缓解疲劳，帮助消化。
还要多吃花生、杏仁、核桃等富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁等矿物质的坚果。
6、苹果如果失眠是由于过度疲劳引起的，可以吃苹果、香蕉和梨。
水果中的糖分在体内可以转化为血清素，可以帮助人睡眠。
7、大枣：有神经衰弱、心神不安、睡不着觉者，可用大枣30-60克，加糖、水煮沸，每晚睡前服用一次。
催眠效果良好。
8.龙眼和莲子莲子可以帮助睡眠。
30粒种子加少许盐水煎服，每晚睡前服1次。
龙眼专治心、脾、血虚失眠。
晚上睡前服用龙眼10-15颗，有很好的催眠作用。
