龙骨炖什么汤比较好
1、龙骨和黑豆做汤很好。黑豆豆汤是用猪肉豆和黑豆熬成的，配上肉丸和红枣，营养成分充分释放，倒入汤中，甘甜润喉。
2.食物方面，黑豆龙骨汤不失分。
黑豆的蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、黑豆的12倍，含有18种氨基酸，尤其是8种氨基酸。
人体必需的氨基酸。
尤其值得注意的是，黑豆热量低，维生素丰富，其中以维生素E和B族含量最高，有美容皮肤的功效。
3、说到汤里的羽衣甘蓝，它是从猪背上摘下来的，脂肪极低，可以和枣子美容的两大功臣一起补钙，这道菜很漂亮。
龙骨煲汤的最佳搭配
龙骨400克，玉米2个，虫草花20克，料酒1汤匙，淡菜20克，生姜，盐，胡萝卜少许，就是做汤所需的材料。以下是熬汤的步骤：1、将龙骨切成适当大小的小块，清洗干净。
2、玉米对半切段，胡萝卜去皮切段。
3、虫草花用清水冲洗干净，浸泡10分钟，沥干。
4、青口用温水浸泡20分钟，洗净。
5、汤锅中加入半碗水，加热至沸腾，然后加入料酒，加入龙骨焯水，煮沸后沥干水。
6.再次起火，将汤锅注至三分之二水，加入龙骨骨和姜片，煮沸后加入胡萝卜、玉米、淡菜和虫草花。
7.转小火煮2小时，期间不时搅拌以防粘底。
8、小火煮2小时后，加入适量盐，继续小火煮20分钟。
9.最后，关火，让汤静置一会儿即可享用。
夏季龙骨煲什么汤最好
1.胸骨和黑豆的搭配非常适合做汤。猪胸肉、黑豆与圆肉、红枣一起炖。
经过长时间的熬煮，营养成分完全融入汤中。
尝起来，只需喝一口就能感受到甘甜和湿润。
2、从营养角度来说，黑豆龙骨汤不可小觑。
黑豆中的蛋白质含量高达36%-40%，是肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
含有18种氨基酸，尤其是人体必需的8种氨基酸。
特别值得一提的是，黑豆热量低，维生素丰富，尤其是维生素E和B含量最高，具有养肤美容功效。
3、猪胸肉精选自猪背，肉质薄，脂肪含量极低，有益健康，可补钙。
搭配圆肉和红枣两种美容品，此汤成为夏季爱美人士的首选。
