上班族带饭菜谱:一周健康午餐食谱

适合上班族带饭的菜谱

在物价上涨、食品安全问题不断出现的时代,自带午餐已成为上班族经济又安全的选择。
以下是一些合适的白米饭食谱:1、将莲藕炒熟,切丁,用水洗净,备用;锅中倒入一碗水,将莲藕切块后快速焯水,沥干水分,备用。
锅里放少许油,放入葱末、姜末、蒜末煮至80%以上的热度,翻炒几下,加入莲藕丁。
莲藕,然后加入青辣椒、红椒和香肠丁,用大火炒。
炒1-2分钟。
材料煮熟后,加入盐和少许生抽调味,炒匀即可享用。
喜欢吃醋的人还可以在锅里加一点醋来提味。
2、加入适量的油炒白菜,烧热,加入切好的白菜翻炒几下,把干辣椒打碎后加入,再翻炒几下,加盐。
、等菜熟了,加入适量的糖,继续翻炒,加入少许鸡精,熟后关火。
3、南瓜、冬瓜去皮,瓜肉切块备用;锅里放少许油,放入洋葱片,小火煮,加入南瓜片翻炒几下即可停。
片刻后,加入盐,炒至熟,即可起锅。
4.将豆角和肉末一起炒。
烧热适量油,加入辣椒、葱花和姜末翻炒几下。
-油炸。
停一会儿。
添加一些生抽和盐。
多炒几下就可以使用了。

上班带饭一周菜谱分享!附教程!

分享一周的膳食食谱!说明见附录!

1.烤奥尔良鸡翅

1.将鸡翅洗净切碎,加入奥尔良腌料拌匀,腌制30分钟以上。

2.烤箱预热180度10分钟,然后220度继续烤30分钟即可出锅。

2.韭菜炒鸡蛋

1.将三个鸡蛋放入碗中,在锅中加入更多的油,取出鸡蛋放在一边。

2.锅里留少许油,将蒜末炒香。
加入韭葱片,用大火炒30秒。
加入一小勺盐,加入鸡精调味,搅拌均匀,继续炒2分钟。
从锅中取出。

3.西兰花和虾

1.将西兰花放入锅中,加少许盐和油,捞出备用。

2.锅中烧热油,炒虾仁,加入切碎的蒜、姜、一勺料酒和黑胡椒炒两分钟。

3.加入西兰花并加一勺盐。
加入适量鸡精,搅拌均匀。

4.西红柿和鸡蛋

1.将两个鸡蛋打碎,放入锅中煎熟,捞出备用。

2.将西红柿去皮切成小块,放入锅中炒出汁液。

3.加入蒜末和鸡蛋炒香。

4.加入少许盐和生抽调味,搅拌均匀。

5.炒方便面

1.将方便面煮至熟,捞出,倒入冷水中备用。

2.在锅中加热油,加入切碎的大蒜和最喜欢的配菜,炒至熟透。

3.加入方便面,加盐调味。
淡酱油。
蚝油用黑胡椒和五香粉调味。

4.搅拌均匀,撒上白芝麻和葱花即可食用。

6.凉拌黄瓜

1.黄瓜切条,加一勺盐腌10分钟,去除水分。

2.将一勺蒜末加入碗中。
切碎的葱。
豆瓣酱。
白芝麻。
倒入热油,出香味

3。
继续加入1汤匙生抽。
将半勺醋和蚝油,少许盐和糖混合均匀。

4.将酱汁倒入黄瓜中,搅拌均匀。

7.水煮牛蛙

1.将牛蛙切块,加入姜料酒和适量生粉拌匀,腌制5分钟。

2.锅里多放一些油,爆香姜片、蒜片和一小块火锅底,加入牛蛙,大火炒5分钟。

3.加半碗水和一小勺盐。
加入半勺生抽和蚝油,煮沸后加入金针菇。
食用前将沙拉和豆芽煮3-5分钟。

8.炒螺丝

1。
将螺丝清洗干净,用姜焯水5分钟后煮熟,捞出备用。

2.锅里放油烧热,放入姜片、蒜片和一勺豆瓣酱炒香,加入田螺炒匀。

3.倒入半罐啤酒,加一小勺盐。
蚝油半勺。
一些胡椒。
四川花椒粉。
十三香。
鸡精。
加糖调味,用大火煮沸,捞出汁液。

9.孜然鸡块

1.将半成品鸡排油加热至60%,小火煎6-8分钟。

2.取出切块,装盘,均匀撒上孜然粉即可食用。

10.炒豆芽

1.锅中烧热油,将姜片、蒜片炒香,加入豆芽,大火炒2分钟。

2.加入比平常多一点的盐和适量鸡精,大火搅拌均匀,继续煎2分钟。

3.食用前加入韭葱片,炒20秒。

11.千张结红烧肉

1五花肉切块,加姜、料酒焯水10分钟,捞出洗净备用。

2.锅中烧热油,加入几块冰糖,小火煮至糖变成棕色,然后加入五花肉,炒至棕色。

3.加入沸水,在肉片上打出泡沫,然后加入2个八角。
2片月桂叶。
2汤匙生抽。
老抽和蚝油半勺。
少许盐。
用适量的十三种香料调味。

4.用大火煮沸,然后转小火,加入千丈结继续煮10分钟,至汁液减少即可食用。

一周带饭午饭便当菜谱

肯定有很多学生和上班族习惯在学校或公司吃饭,但食堂的饭菜总是难吃,所以自带饭盒就成了大多数人的选择。
午餐是一天中非常重要的一餐,所以即使你带了盒装午餐,你也需要找到一些技巧来增加一个人的食欲。
以下是本周外带午餐的食谱。

简易便当-咖喱便当

材料:咖喱块、土豆、胡萝卜、黄瓜、桃子、橙子、红茶包、素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱。

【做法】

1土豆去皮,胡萝卜切丁。
2.炒锅热后,加入胡萝卜炒,加入土豆炒片刻。
3.倒入一碗水,用大火煮沸,然后转小火煮至材料完全煮熟。
4.加入咖喱块,用小火煮至咖喱块融化,直至味道被吸收。
5、黄瓜切条,与素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱拌匀。
顺便还可以送一份水果拼盘。

简易便当-蘑菇油饭

材料:米150克,蘑菇15克,油10毫升,虾米5克,老抽5毫升,生抽10毫升、料酒5毫升、糖5克、盐2克。

【做法】

1将大米洗净,放入电饭锅中,加1碗水浸泡1小时以上,然后再次打开电源。
蒸米饭。
2、香菇洗净,用水浸泡半天,捞出沥干。
3.将香菇切成指尖大小的丁,将泡香菇的水过滤备用。
4、取70毫升香菇水,加入老抽、生抽、料酒、糖、盐,搅拌均匀,形成酱汁。
5.锅里放油,油热后,将蘑菇丁和虾米炒香。
6.加入蒸好的米饭,炒至每一粒米都沾满酱汁

简单便当-紫菜饭章鱼

材料:1碗大米、黄瓜0.5根、鸡蛋2个、胡萝卜0.5个、火腿肠2根、紫菜3片、油、盐适量。

【做法】

1准备一碗剩米饭。
先将鸡蛋打散,加少许盐,平底锅中铺入蛋壳中,胡萝卜切条,胡萝卜、黄瓜切细条。
2.将紫菜片放在卷帘上,摊开,然后将米饭均匀地铺在紫菜上。
3.然后依次加入胡萝卜、黄瓜、蛋壳、火腿。
4.慢慢卷起来,一定要卷紧,然后切成块即可食用。

简易便当-椒盐虾

材料:虾300克,料酒1汤匙,姜3片,蒜4瓣,红辣椒1个,青椒1个,青椒2个洋葱根。

【做法】

1将虾洗净,修剪须须,去掉线头,加入盐、料酒、姜片,腌制10分钟,去除腥味。
添加风味。
2.将大蒜、洋葱、青椒、红椒切碎备用。
3、将腌制好的大虾撇去水分和姜片,然后用厨房纸吸去多余的水分,拌入淀粉,使虾壳均匀地沾上淀粉。
擦掉虾表面多余的水,让淀粉更好地粘在虾上。
4.锅里放比煮的油多的油,加热至60-70%热度,分批加入虾,每面煎1-2分钟,直至虾呈金黄色。
5.将虾推到一边,加入蒜末、葱花和辣椒末,转中火炒香,然后加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
生烟10克,甜面酱5克,油10毫升。

【做法】

1茄子洗净去头,用手切成片,青椒切成片备用。
2.将生抽、纯净水和甜面酱放入碗中,搅拌成酱汁。
3、锅中烧热10毫升油,放入猪肉片炒至变色出油。
4.倒入准备好的酱汁,搅拌均匀,加入切碎的大蒜,搅拌均匀即可食用。

简易便当-麻辣鸡块

材料:鸡肉400克、蒜末45克、青椒10克、朝天椒8克、料酒8克、生抽20克、盐3克、30克干淀粉、糖4克、油80克、小茴香2克、芝麻2克。

【做法】

1将鸡肉加入料酒、生抽、盐、蒜末腌制10分钟。
2、腌制好后,加入干淀粉,搅拌均匀。
3.锅中倒入油,油热后将鸡块一块一块放入,小火煎至表面金黄色,倒掉多余的油,锅中留少许油。
4、鸡块取出后,不要换锅,继续用同一锅加入切碎的大蒜、青椒和朝天椒,小火炒香,加入生抽、糖和盐,搅拌。
小火煎。
5.加入鸡块炒匀,然后加入孜然和芝麻,炒1分钟爆香。

简易便当-土豆炒牛肉

材料:一小块牛肉,2个小或1个大土豆,料酒,盐,酱油,葱适量,半根胡萝卜。

【做法】

1这次土豆有点大,所以只用了一个,洗净去皮切丝。
2、土豆丝用水浸泡10分钟左右,以减少淀粉。
只需用这10分钟来准备其他原料即可。
3、牛肉洗净切丝,加少许盐和料酒腌一会儿,如果喜欢胡萝卜,也可以多切一些胡萝卜丝。
4.锅烧热,加入油(()),沥干土豆泥中的水分,与胡萝卜泥一起放入锅中。
5.将土豆泥和胡萝卜泥炒至熟7分钟,加入锅中。
肉和烤肉牛肉变色时,加入一小瓶白醋、盐和料酒翻炒,并加入一些鲜美的酱油,加入一些葱

简易便当-烧肉姜

材料:梅花肉150-200克,姜小块,果泥模板,料酒,生抽,植物油适量

1.将猪肉、萝卜、酱油、姜酱放入小碗中,搅拌成姜汁浸入肉片中。
15分钟时间,当酱汁变稠,肉片煎熟时,将肉片放入小碗中,晾凉3.煎肉片的锅不要洗,立即煎4.将萝卜切成3厘米长厚片,然后用菜刀切成2.5厘米的深度,划出网格状的痕迹以供品尝。
倒掉水。
加入白醋、糖和盐搅拌,加入萝卜块,加入干辣椒调味p>材料:1个牛油果、1/2杯藜麦、1-1.5杯水、2个西红柿、洋葱、鸡心辣椒、黑豆、香菜、玉米、孜然、辣椒粉、盐、黑胡椒、鸡精。

【做法】

1将藜麦像平常洗米一样洗净。
将西红柿、洋葱和辣椒切块,锅中倒入油,加入洋葱和鸡心辣椒炒香。
然后加入西红柿、玉米和黑豆,炒几下,加入藜麦和水盐,黑胡椒和鸡精混合,中火煮烧即可。
5.关火,尝味。
加入香菜和鳄梨,搅拌均匀。
鸡大腿

主料:150克鸡腿肉、蜂蜜、料酒、老抽、生抽、白芝麻适量、秋葵150克、卷心菜200克

【做法】

1.将鸡腿去骨,加入蜂蜜、老抽、生抽、料酒腌制半小时。
比例是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:12、锅里不要放油。
先将腌制好的鸡骨带皮的一面放入锅中,中小火煮,翻动至两面稍硬。
3、将腌制好的鸡骨也倒入锅中,继续煎至两面都熟了。
嫩了,就这样了,把它从锅里拿出来,撒上一些白芝麻。
4、秋葵切块,焯水,淋上生抽,将糖、醋、生抽拌成糖醋汁,即可食用。
在锅中加热,加入卷心菜,中小火煮至汁液减少。

有没有什么适合午餐带饭的菜谱

1.炸猪排盖饭。
材料:米饭、排骨、西兰花、小白菜、黑胡椒、韩式烧烤酱、酱油、糖、盐、胡椒粉。
做法:1.将排骨与所有调味料一起腌制2.将排骨放入沸水中煮沸,然后加水熬成汤,加入八角片和姜片,用小火慢火煮3.将油烧热起锅,加少许糖烧开,加入焦糖色的排骨,加水,煮约40分钟4、排骨熟后,起锅,加入两汤匙煮熟的排骨;原汤在锅里;5.仅将小卷心菜和西兰花放入沸水中熨烫。
2.热大头菜。
原料:大头菜、芝麻