白萝卜炖排骨汤的做法
1、排骨切成小块，洗净，放入碗中煮10分钟。因为肉有点咸，所以煮排骨汤不需要加水。
2.排骨有点咸，取一些白萝卜切成大块备用。
3.姜去皮，洗净切块。
将它们倒出来并用清水清洗。
5.将排骨放回锅中，加入适量的水，加入姜，大火煮沸，然后转中火煮30分钟。
6.待排骨汤变白时，加入白萝卜，再煮15分钟。
7.将洋葱、香菜洗净切碎，用于炒菜。
8、将白萝卜煮透先尝汤，加点盐烧热。
9、最后将白萝卜排骨汤倒入大汤碗中，加入洋葱和香菜叶即可饮用。
萝卜排骨汤怎么炖好吃
煮萝卜排骨汤时，必须先将排骨长时间炖煮，以确保排骨的鲜味完全渗透到汤底中。以下是萝卜汤的制作步骤：**材料：**-排骨-白萝卜**材料：**-姜片（适量）-韭菜（适量）-盐（适量）-味精（适量）-鸡精（适量）-醋（适量）**烹饪细节：**1将排骨洗净，切成小块，在沸水中焯约10分钟。
5分钟。
可以加些米酒或陈醋去腥，煮至排骨变色、无血水时，捞出排骨，用清水冲洗干净。
2、将清洗干净的排骨放回锅中，加入所有的姜片，倒入足够的水，用大火煮沸，然后转小火煮。
整个过程至少要持续2个小时，才能保证排骨的美味和汤的浓郁。
3、白萝卜切粒待排骨汤煮至乳白色后，将萝卜块加入汤中，大火烧开，然后调中火继续煮。
4.待萝卜炖软后，关火。
根据个人口味加入韭菜，并加入适量盐和味精搅拌均匀即可食用。
