冬瓜汤最简单的做法
1.材料:冬瓜1碗,大蒜几粒,小葱1个,植物油半勺,盐少许。2.取几瓣大蒜,用菜刀背抹平,去掉皮,这样更容易剥。
3.大葱洗净,切成片。
4.冬瓜去皮洗净。
5.将冬瓜切成两半,切成1元硬币厚度左右的块。
6、中火加热锅15秒,倒入半勺油。
加热10秒,烤冬瓜。
加入大蒜炒,倒入所需量的水,盖上盖子。
平底锅煮。
7.煮滚,加入葱,少许盐,煮约3分钟。

冬瓜做汤怎么做好喝
⒈排骨南瓜汤:将剩余的排骨洗净,焯水去血水。将南瓜洗净,切成方形块,保持皮完整。
然后,在剩余的排骨中加入1.5升纯净水和两滴白醋。
放入电压力锅中炖约20分钟,待冷却即可打开锅盖,倒入小火煮25分钟。
就是这样;⒉红烧南瓜:去皮去瓤,用刀切花,切成方块。
热锅放油,放入冬瓜,炒香。
待两面微金黄后,将瓜皮剥到锅边,中间加入少许白糖,炒至糖变色。
与瓜片一起翻炒均匀。
盐、生抽适量、陈年。
为了让南瓜颜色均匀,加一小碗水炒匀,盖上锅盖,小火煮至南瓜熟,加入蚝油和鸡精,大火收汁,放入锅中。
⒊鲜南瓜汤:将南瓜和猪皮切成小片,黄瓜和火腿切成薄片,蘑菇撕成小片备用,倒入锅中。
加入少许油,爆切好的洋葱和姜,然后将南瓜片炒香。
肉皮继续煮。
煮沸5分钟后,加入黄瓜和火腿片,加少许盐和胡椒粉调味即可关火。
冬瓜汤怎样做才好吃又简单?
南瓜汤的做法1、煮南瓜虾汤材料:南瓜300克,虾仁100克,姜丝少许,鲜味2茶匙(10毫升),盐适量。做法:首先我们把买来的虾去掉虾线,然后清洗并去掉虾头。
之后,我们将南瓜肉取出,洗净,切成小块,倒入水倒入锅中。
烧热,加入姜片,加入南瓜片,加入虾,大火煮沸后小火煮至南瓜熟,加入适量盐和鲜味调味,最后撒上去。
加入少许香菜即可食用。
2、煮南瓜豆腐汤材料:豆腐、南瓜、桑葚、虾皮、香菜、食用油、盐、白胡椒、八角、生姜、葱。
制作方法:我们将南瓜剥去皮和肉,洗净,切成大块。
豆腐洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出沥干备用。
葱、姜切片,虾、草莓壳洗净,香菜切碎。
锅中倒入足量的油,将葱、姜炒香,然后加入豆腐,炒至两面金黄。
锅中放入适量水,加入南瓜、豆腐,加入香料,煮沸,然后加入虾壳和草莓,小火煮10分钟,加入盐和蛋清。
出锅后撒上胡椒粉调味,撒上少许香菜即可。
3、南瓜番茄汤材料:南瓜200克,番茄150克,水750毫升三碗,香菜少许。
做法:将冬瓜切成片,将西红柿切成方块备用。
将750毫升水倒入约三碗的锅中,煮沸。
烧开后,加入南瓜片,然后加入切碎的西红柿,中火煮,盖上锅盖煮5分钟。
煮好后,加入香菜,就完成了。
4、煮南瓜排骨汤材料:排骨、南瓜、桑葚、干贝各适量。
做法:将排骨放入沸水中焯一下,捞出,洗净,沥干。
将南瓜洗净,去皮,去瓤,切块,干贝泡软,撕成细条备用。
锅中加水烧开,然后加入排骨,小火煮约1个半小时,然后加入草莓煮约10分钟,加入切碎的干贝,加入鸡汤和盐调味。
,然后加入冬瓜块,煮小时,直到冬瓜变软。
5、冬瓜汤材料:猪肉、冬瓜、荸荠、葱姜末、香菇碎、生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清、鸡汤、鸡精、香菜、香油。
制作方法:1、将香菇碎、荸荠碎、葱、姜放入猪肉馅中,再加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蛋清搅拌均匀。
2.南瓜去皮,切成薄片,约半厘米厚。
3.然后将鸡汤煮沸,加入南瓜。
4、煮开后,转中火,将肉馅放入锅中。
5、煮沸后,撇去浮沫,然后加入鸡汤、盐、胡椒粉、香菜和葱花,淋上少许香油即可。
南瓜可以做什么菜?生活中的瓜是的,这是可能的与多种成分结合。
冬瓜汤非常鲜美营养,味道非常清爽可口。
如果你想在生活中保持健康、美容养颜,这道冬瓜汤你就不能错过。