冬季喝什么汤驱寒
冬天喝什么汤可以避寒冬天，天气越来越冷，这个时候，人们真的很想要温暖。
这时候喝点冷热汤就会起到很好的作用。
那么冬天喝什么汤可以御寒保暖呢？这里为您推荐九种冬季冷暖汤菜谱。
冬天喝什么汤既能御寒又能暖身呢？防寒暖身九汤菜谱
白胡椒五花肉汤
材料：白胡椒15克，五花肉各1个，盐、料酒、味精适量。
做法：
1取白胡椒碎少许。
五花肉用盐或生粉反复清洗（可以加盐、醋，用开水烫一下）。
2.将碎白胡椒放入猪肚内，然后用麻线将头尾绑住，加足量水，小火煮两个小时左右，小火慢炖。
3当汤浓稠有嚼劲时，加入适量的盐即可。
4.此量可供2至3人使用。
五花肉可以切片，拌上原油、酱油当饭吃。
功效：白胡椒烹制的五花肉香气浓郁，具有祛寒暖胃的功效，还可以治疗胃寒、心胃冷痛、呕吐或呕吐等。
胃寒十二指溃疡等症。
黄芪牛肉汤
材料：黄芪、党参各12克，牛肉、盐、胡椒粉适量。
方法：
1.将黄芪、党参各12克洗净，装入双层纱布袋中密封，制成中药袋。
2.将牛肉洗净切块，煮去血水，加入中药袋、姜、葱，大火煮沸，撇去浮沫。
3.加入料酒，煮两个小时，最后加少许盐和胡椒粉。
功效：黄芪益气升阳，固表止汗；党参健脾润肺，益气养血，生津强筋。
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干姜桂皮羊肉汤
原料：羊肉150克，干姜30克，桂皮15克，盐适量，切碎的葱和花椒。
方法：
1.羊肉150克切块，加干姜30克、桂皮15克煮至肉软。
2.加入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤。
功效：山羊肉营养丰富，对贫血、气血两虚等虚症和感冒十分有益。
干姜是干姜的成品。
它比生姜更有温脾的作用，如果体虚怕冷、怕冷、胃脘痛、温暖四肢，最好用干姜。
另外，肉桂有温补脾胃、通脉散寒的作用，将干姜、肉桂、羊肉一起熬成药汤，更有利于祛除感冒。
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并治疗感冒。
雄鸡煮乌骨黄芪
用料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克。
方法：
1.将鸡洗净丝，入沸水中煮，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌鸡腹内，放入砂锅内，加入热酒、盐、葱段、姜片，小火煮至乌鸡烂烂即可。
香。
功效：黄芪是补脾益气、滋阴补血的中药，对于血虚体寒的女性来说，是冬季的滋补佳品。
鸡肉温补益气，补虚益精，健脾胃，活血脉，强筋骨，对营养不良、怕冷、疲劳、月经不调等症状有很好的治疗作用。
气血不足，则无力。
海带豆腐汤
材料：豆腐3块，海带100克，酱油适量，细盐，味精，切碎葱、水淀粉。
做法：
1豆腐切小块，海带切碎备用。
2.将汤锅置火上，加入花生油烧热，放入葱花，煮酱油，加入细盐，加水，豆腐丁，海带碎。
3.汤滚后，加入味精，用水精勾芡，淋入香油，盛入汤碗即可。
功效：海带含有大量的碘，碘有助于甲状腺激素的合成，具有生热作用。
因为它可以加快组织细胞的氧化过程，增加人体的基础代谢，加快皮肤的血液流动，所以可以减少感冒等。
因此，冬春季节等寒冷天气多喝海带汤，可以提高抗寒能力。
冬天喝什么汤驱寒
冬季是进补的最佳时期，而进补的最佳方式就是喝养生汤。
很多人由于天气寒冷而出现身体虚弱、怕冷、手脚冰凉的症状。
这些人需要多喝汤来驱寒。
那么，冬天应该喝什么汤呢？
华市狗肉汤
材料：狗肉450克，山药、枸杞各60克、料酒、韭菜、姜片、盐、味精、胡椒粉。
做法：山药、枸杞洗净，狗肉洗净切碎，入沸水中焯一下，入锅煎熟，加入狗肉、葱、姜片炒香，加入料酒，煮沸，然后取出锅，将狗肉放入锅中，加入山药、枸杞、盐，用小火煮至狗肉变软。
然后加入味精和胡椒粉。
好处：冬天吃狗肉汤，可以增强身体的抗寒能力，还可以强肾。
羊肉大枣汤
材料：羊肉100克，葱30克，生姜15克，大枣5颗，盐适量。
做法：将羊肉洗净切片，放入锅中，洗净的葱、姜、枣一起加入，加适量水煮至羊肉熟时，加入盐和调味。
功效：此汤具有补虚、御寒的双重功效，冬季饮用可补气血、健脾胃、暖心肾、强筋健体。
胡椒五花肉山药汤
材料：五花肉1块，生红辣椒50克，去皮山药200克。
做法：将五花肉洗净，新鲜红辣椒压碎，放入五花肉中，锅中加水，煮一个半小时左右。
加入切碎的山药，直至汤浓稠，五花肉切成小块，加入汤中，加盐，煮20分钟。
功效：红辣椒性温，具有暖胃祛风的功效，猪肚则通过给胃提供营养，具有祛风止咳的功效。
如果脾胃虚寒、手脚冰凉，喝红辣椒猪肉汤有助于预防感冒。
红糖生姜大枣汤
材料：生姜1小片，大枣10克，红糖20克。
做法：大枣洗净，去核，生姜洗净，切片，放入锅中，加两碗凉水，大火煮沸，然后小火熬煮，加入约20克。
10分钟。
加入红糖搅拌均匀。
功效：生姜、红枣温经散寒，与红糖一起熬汤，可以促进扩张、充盈血管。
它对全身有温热作用，特别适合冬季驱寒。
干姜肉桂羊肉汤
材料：羊肉150克，干姜30克，肉桂15克，盐，葱花，红辣椒面各适量合适的。
做法：羊肉洗净切碎，干姜洗净捣碎，与桂皮一起放入锅中，加适量水，煮至肉软，撒上盐，加入切碎的葱和花椒煮至肉变软。
吃热肉喝汤。
功效：羊肉有助于防治贫血、气血亏虚、出汗等症状。
肉桂比生姜更能温脾体积，暖脾胃。
如果与病人一起煮汤吃，有助于缓解阳虚怕冷、手足不温、上腹冷痛等症状，有助于冬季驱寒、治疗感冒。
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