排骨汤怎么做有营养
排骨汤可以说是我们生活中最常见的汤了，它不仅可以补充营养，还有清热解毒的功效。
排骨汤的做法有很多种，不同的食材会有不同的营养功效。
那么就跟着这篇文章来学习一下如何做一道更有营养的排骨汤吧。
1.莲藕排骨汤：将排骨洗净切成等长的条，然后烧开一锅热水，将排骨放入焯水的地方，取出并冲洗。
留置以备后用；莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块，放在灶上备用；锅中倒入适量的水，然后加入姜片和蜜枣，然后将排骨、莲藕和胡萝卜一起放入大火加热。
煮沸，然后调至中低火，小火煮半小时。
2、山药排骨汤：排骨洗净切碎，入沸水中焯一下，沥干，沥干备用，锅中热油炒香。
将排骨煎至两面焦黄后加入姜片炒熟，然后加入适量的水。
大火煮沸后加入几滴白醋，小火煮一个小时。
然后加入切碎的山药、玉米等煮沸。
然后加入适量的调料即可食用。
3、苦瓜黄豆排骨汤：先将黄豆浸泡一小时备用，热水中焯一下，洗净备用；将苦瓜切成片切入；锅中倒入适量的水，然后将排骨和黄豆放在一起用大火煮沸，然后用小火煮约一个小时后，加入苦瓜继续用大火煮沸，然后翻动。
关火后用小火煮十分钟即可食用。
4、冬瓜排骨汤：排骨焯烫去血沫，洗净备用；冬瓜去皮、去籽、切块备用；玉米切块，薏米洗净浸泡半小时备用；将排骨、玉米、薏米放入锅中，加入适量水和生姜，大火煮沸，然后转小火煮半小时左右。
，然后加入冬瓜，煮约十分钟，即可加入调料食用。
以上是排骨汤的一些营养做法总结，根据研究，排骨中含有丰富的维生素A，可以很好的滋润皮肤。
在寒冷干燥的天气食用，还有补益气血的功效。
排骨最好的吃法就是煲汤，这样可以更好的吸收猪肉的营养成分。
如果可以添加一些中和脂肪的成分，也可以减少一些胆固醇的摄入。
排骨汤的做法大全家常(香浓美味，营养丰富的家常排骨汤配方分享)
排骨汤是一道很受欢迎的家常菜，不仅香浓可口，而且营养丰富。
它是许多家庭餐桌上的常客。
下面，我就给大家分享几种不同口味的排骨汤食谱，让您轻松做出美味的排骨汤。
1.蘑菇排骨汤
材料：
排骨500克
干蘑菇3朵
姜片适量
洋葱段适量
盐适量
水适量
做法：
加入猪肉排骨洗净，入沸水中焯一下，加页。
蘑菇泡软，洗净，切成小块备用。
锅中放入姜片、葱段炒香，加入排骨、香菇略煮片刻。
加水，煮沸，然后转小火，煮1-2小时，直至排骨熟软。
根据口味加入适量的盐。
2.药用排骨汤
材料：
排骨500克
淮山20克
党参20克
红枣10颗
枸杞10克
姜片适量
盐适量
水适量
做法：
排骨洗净，入沸水中焯一下，捞出备用。
山药、党参洗净，红枣去核，枸杞洗净备用。
将姜片和排骨放入锅中煮香。
然后加入山药、党参、红枣、枸杞略炒片刻。
加水，煮沸，然后转小火，煮1-2小时，直至排骨熟软。
根据口味加入适量的盐。
3.番茄排骨汤
材料：
排骨500克
番茄2个
洋葱1个
A姜片适量
盐适量
水适量
做法：
排骨洗净，在沸水中焯一下，捞出备用。
将西红柿和洋葱洗净，切成小块备用。
将姜片和排骨放入锅中煮香，然后加入西红柿和洋葱，翻炒片刻。
加水，煮沸，然后转小火，煮1-2小时，直至排骨熟软。
根据口味加入适量的盐。
完
以上就是几种不同口味排骨汤的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的食材。
排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，老少皆宜。
希望大家喜欢这些排骨汤食谱，并随时分享您自己的食谱。
排骨汤有哪些做法
排骨汤的不同做法
方法一：冬瓜排骨汤
1准备排骨、冬瓜、生姜等材料。
2排骨切块，入沸水中焯一下，去掉血水。
3将排骨、姜放入炖锅中，加水煮沸。
4小火煮至排骨熟软，然后加入冬瓜继续小火煮。
5冬瓜炒香后，加盐调味。
做法二：玉米排骨汤
1准备排骨、玉米、胡萝卜等材料。
2排骨切块，焯水洗净。
3将排骨、玉米、胡萝卜放入炖锅中，加水煮沸。
4煮至排骨熟烂后，加入盐、味精等调料。
5小火煮至汤浓稠。
做法三：海带排骨汤
1．准备好海带、排骨、狼鱼等食材。
2排骨切块，焯水洗净。
海带洗净切块。
3将排骨、海带、狼鱼放入锅中，加水煮沸。
4小火煮至排骨熟嫩、海带嫩时，加盐调味。
5可以根据个人口味添加一些鸡精或胡椒粉来改善口味。
排骨汤作为一道家常菜，做法多种多样，可以根据个人口味和季节变化进行调整。
例如，冬瓜排骨汤具有清热解暑的功效，适合夏季食用。
排骨汤清甜可口，适合各个年龄段的人群；营养丰富，具有营养功效。
在准备过程中，排骨通常先焯去血水，然后与其他配料一起炖，最后根据个人口味调味。
这些食谱很容易遵循，是家庭餐桌上的绝佳补充。
