一周家庭菜谱（营养配餐）
周一：早餐：小米粥、花卷、酸菜春笋炒鸡末午餐：番茄花生鸡蛋汤、素炒萝卜、肉末豆腐、香菇水煮鸡翅、稀饭、馒头、青椒炒茄子、蒜苔肉末周二早餐：牛奶、猪里脊肉、苹果午餐：紫菜虾壳汤、凉豆芽、辣椒炒鸡蛋、排骨红烧黄豆、米饭晚餐：汤面、豆类土豆肉丝煮面周三：早餐：豆浆、蘑菇青菜面包、蛋茶午餐：冬瓜蛤蜊汤、素炒白菜、菜花炒肉片、水煮鲳鱼、米饭晚餐：黑米粥、烧饼、炒西葫芦、炒青菜（豆芽、葱、胡萝卜、豆腐干、肉丝）周四：早餐：银耳莲子汤、葱蛋饼、黄瓜拌腐竹午餐：海带豆腐味噌汤、蒜蓉菠菜椒炒鸭肝、椒盐虾、米饭晚餐：炒豆面（青菜、豆芽）、香菇、瘦肉周五早餐）。玉米葡萄干饼、葱豆干炒肉：丝瓜蘑菇汤、酸辣白菜椒炒鱿鱼、葱炒羊肉、馒头晚餐：番茄鸡蛋饺子汤、龙虾皮萝卜丝早餐：将豆腐、油条和蘑菇混合。
沙拉午餐：青菜蘑菇汤、三菜炒饭鸡蛋（豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋、火腿）晚餐：原味汤、茴香鲜肉饺子、冷切白菜周日早餐：酒酿蛋、豆角糊面包、凉拌石花菜午餐：南瓜汤、蚝油沙拉、培根、荷兰豆、蒸大菱鲆、米饭晚餐：煮牛肉面吃点水果、酸奶，营养均衡。
有营养的菜谱
1、菠菜和煎鸡蛋：菠菜和鸡蛋都是营养价值很高的食物。鸡蛋打散，和菠菜一起炒，味道鲜美，营养丰富。
2、炒山药：炒山药富含淀粉，素食者可以食用。
炒山药脆嫩爽口，烹饪方便，营养价值丰富。
3、蒜蓉蒸金针菇：金针菇的氨基酸含量非常丰富，比普通蘑菇要高，尤其是赖氨酸含量特别高。
4、茄子、豆类：茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
5、番茄鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，番茄营养丰富，番茄鸡蛋也很好吃。
