番茄肥牛汤怎么做?
番茄牛肉汤
材料:西红柿、牛肉、金针菇、青菜。
辅料:蒜末、葱末、盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。
步骤:
1.将原料洗净备用。
2.将西红柿切丁,大蒜切末,将青葱和葱花切碎备用。
3.若着火,将肥牛焯水捞出备用。
4.在锅中加入所需量的植物油。
当油热时,加入蒜末,炒香。
加入番茄丁,炒至汁液流出。
5.加入盐1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、番茄酱1勺。
6.倒入所需量的水,煮沸,加入牛肉、金针菇和小青菜,煮约5分钟。
7.关火,撒上葱花,将汤盛入碗中。
西红柿都能和什么做汤谱大全
番茄鸡蛋汤做法一:【汤配方】:番茄1-2个,鸡蛋1个,虾米,葱花,紫菜,诺斯托克,姜粉适量,盐,胡椒粉,香油。【制作方法】:1、烧开半锅水,加入少许海带2、鸡蛋打散,加入少许葱花,西红柿洗净切块;将打散的鸡蛋搅匀,然后慢慢加入番茄片4.汤再次沸腾后,转小火煮约3分钟,加入月桂叶、诺斯托克、姜粉、盐、胡椒粉和几滴香油。
汤滚后,关火,加入西红柿和鸡蛋汤。
番茄鸡蛋汤做法二:【汤配方】:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡汤2克,大蒜5克,葱5克,盐、油适量。
【制作方法】:1、西红柿切丁,蒜切碎,鸡蛋打匀,加入淀粉和水拌匀,炒至出汁,加入适量水,加入鸡精、盐。
浇注时搅拌;番茄鸡蛋汤配方三:【汤配方】:番茄500克,鸡蛋2个,八角2个,葱花,姜片,盐适量,味精,湿淀粉,纯油20克。
【制作方法】1、西红柿洗净切块放入锅中,2、锅中加入油,加入葱、姜、八角炒香。
糊状,加适量水烧开,加入味精,勾芡倒入蛋液,淋少许香油,番茄鸡蛋汤就完成了。
番茄鸡蛋汤配方四:【汤配方原料】:番茄、鸡蛋、盐少许。
【制作方法】:1、西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;低温下倒入蛋液加少许盐,汤滚后关火,番茄鸡蛋汤就完成了。
番茄鸡蛋紫菜汤:【汤方原料】:番茄切块,鸡蛋打散,紫菜少许,盐少许。
【制作方法】:1、锅中热油,放入切好的西红柿炒香,加入开水加盐烧开3、倒入蛋液后,关火,将西红柿、鸡蛋、海鲜汤倒入完成了。
番茄排骨玉米汤!酸甜肉香!
番茄排骨玉米汤
材料准备:
番茄、玉米、蘑菇、排骨、葱、姜
做法:
热油将排骨、葱、姜和料酒、西红柿炒香,准备汤;水、生抽一勺、蚝油一勺,高压锅煮18分钟,或者普通锅煮30分钟,起锅,加盐,葱花调味。
西红柿汤怎么做好吃的做法
1、首先选择两个新鲜西红柿,用水洗净,切成小块。2.葱、姜洗净,切块备用。
3、将两个鸡蛋打入碗中,用筷子不断搅拌。
4、锅中加入适量色拉油,加热至80%,加入姜片、金针菇、韭菜和番茄片,翻炒两遍,炒香。
5、加入适量水、盐、五香粉、黑胡椒,大火煮沸。
6、水烧开后,加入鸡蛋液和适量鸡精。
美味的番茄鸡蛋汤就做好了。