建筑工地食堂一周菜谱推荐与口味调整

管理一个一百五十多人的建筑工地食堂,想了解一周菜谱.谢谢

至于荤菜:手撕猪肉、鸡腿、培根、咸鸡块(有时还有成吨的鱼块、大排骨)、炸猪肉土豆、土豆炸鸡等。
素水煮的。
白菜和腌菜、豇豆、空心菜等,日常汤只能是淡紫菜汤、番茄鸡蛋汤、榨菜鸡蛋汤、榨菜番茄汤。


口味需要改变。
每天保证1道荤菜+2道素菜+汤(如果当地物价允许且能控制的话,可以用小荤菜、烧肉丝等代替1道素菜)。
一般来说,市场上的东西怎么样。
至于建设,条件仍然有限。