家常萝卜鸡蛋汤:白萝卜与鸡蛋的简单做法

萝卜鸡蛋汤的做法

萝卜鸡蛋汤的做法如下:

材料:萝卜半个,鸡蛋3个,香菜根1根,青蒜少许,盐适量,鸡精少许,少许黑辣椒、花生油适量、枸杞少许。

1.萝卜切块,青香菜、青蒜切块。

2.锅中倒入油,加入鸡蛋,煎至两面金黄。

3.放在粘板上并切成块。

4.加入切碎的萝卜,炒一下,然后加入沸水。

5.加入鸡蛋块,小火煮十分钟。

6.将盐、少许糖和鸡精混合。

7.最后加入枸杞和黑胡椒即可食用。

只有白萝卜和鸡蛋的汤怎么做

可以做白萝卜鸡蛋汤。
材料:萝卜400克,鸡蛋3个。
调料:调和油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
具体步骤如下。
1.将一根萝卜彻底洗净。
2.萝卜切片。
3.锅中加入水、葱、姜。
4.将鸡蛋打入碗中,加入淀粉和水调成液体。
5.水烧开后,加入切好的萝卜丝。
6.锅烧开后,倒入鸡蛋水、盐、鸡汁。
7.倒入水淀粉。
8.水烧开,撒上胡椒粉,撒上香油。