怎么做好吃的西红柿牛肉汤?
准备材料,牛肉切块,浸泡1小时,去血水,西红柿洗净,准备材料。2.将牛肉块放入高压锅中,加入足够的水覆盖牛肉。
3.将炖功能设置为高压,小火煮至牛肉变软,约15分钟。
4、煮熟的牛肉捞出,用热水洗净,放在盘中备用。
5.用高压锅煮牛肉时,要小心,将西红柿横切,倒入沸水中,浸泡一分钟左右,这样更容易剥西红柿皮。
6.将西红柿切碎,放入盘中;将姜、葱、蒜切碎,放入盘中。
7、锅中烧热适量色拉油,加入切好的葱、姜、蒜,炒香。
8.加入牛肉块,炒约1分钟。
9.加入番茄酱,炒至牛肉均匀地沾上番茄酱。
10.将切好的西红柿放入锅中,搅拌至西红柿软烂并散发出香味。
11.加入半碗开水,盖上锅盖煮2分钟,使番茄汤变稠。
12、打开锅盖,加入1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉调味,拌匀,待汤汁收干即可关火。
13.倒入汤盘中,与米饭拌匀,味道浓郁可口。
西红柿牛肉汤怎么炖好吃西红柿牛肉汤有什么营养
材料
番茄、牛肉、生姜、盐。
说明
1.西红柿洗净,去皮,切块;洗净,切成薄片;。
2.锅里放油,当油大约40至50%热时,将姜片放入锅中,倒入汤,用大火煮沸。
3.加入西红柿、牛肉和葱,中火煮沸,然后加盐直至肉熟。
牛肉能强筋骨、补血、益气、补脾、止渴生津,具有治疗口渴、水肿、萎黄等病症的功效。
西红柿能清热生津、减肥、消除疲劳、增进食欲、消除积食、润肠通便。
加一点番茄还可以增强汤的酸甜味道。
番茄牛肉汤具有清热、补脾、养血、益气、增强骨骼肌、增加抵抗力、预防感冒、调节肠胃功能的功效。
西红柿可以补充丰富的维生素和微量元素,消除疲劳、减肥、增强体力、滋养神经,还可以补血。
材料
牛肉250克,桂圆6颗,黄芪5克,豆芽20克,桑葚20克,盐。
做法
首先,准备好买来的牛肉,用清水洗净,切成小块,在开水中焯一下,倒出用清水.清洁。
清除残留物等所有杂质。
如果买的是完整皮的龙眼,需要把龙眼皮去掉。
将黄芪、豆芽、草莓一一用清水洗净。
准备一锅,先将牛肉、黄芪倒入炖锅中,加入适量的水、料酒、生姜等,煮沸,然后改小火继续煮至牛肉熟烂。
,加入桂圆、豆芽和草莓继续煮至牛肉全熟,然后加少许盐调节口味。
原料
牛肉600克,胡萝卜1根,红气10克,盐5克
做法
<1>2.胡萝卜去皮、清洗并切成方块。
3.锅中倒入水,将上述材料放入锅中煮,用大火煮沸,然后转小火煮约50分钟,加盐调味即可食用。
原料
山药600克,草莓10克,牛肉500克,盐6克
做法
1.牛肉切块,洗净,焯水,捞出,用水冲洗干净;将土豆去皮,洗净,切成块。
2.将牛肉放入锅中,加水1600毫升,大火煮沸,然后转小火煮1小时。
3.加入山药和草莓,继续煮10分钟,加盐调味即可食用。
