红萝卜玉米排骨汤需要放姜
胡萝卜,炖玉米和排骨时加入生姜,可以帮助消除异味。胡萝卜,玉米排骨汤材料:排骨;玉米,胡萝卜,姜葱盐茴香煮鸡肉和米饭料酒和香菜。
步骤:1.排骨切成小块,清洗干净2.玉米切成合适的小块3.胡萝卜切成小块4.姜切块,5.将水烧开,放入排骨,撇去浮沫,将鱼洗净。
锅中加入适量水,将排骨煎熟,玉米片;胡萝卜块;姜片葱片;茴香将料酒煮沸7.转中小火煮。
一个半小时胡萝卜,玉米排骨汤是健胃润肠的好汤,润肺止血,而胡萝卜则行气健胃,排骨可以消化。
阴它能补髓、强筋骨。
红萝卜玉米排骨汤的做法
胡萝卜玉米排骨汤的做法:材料:-胡萝卜:2根-玉米:1根-排骨:适量-姜片:3片-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-白花椒:适量-水:适量步骤:1、排骨放入水中煮至沸腾,焯水去血水,沥干备用。2.胡萝卜去皮切块,玉米也切块。
3、锅中倒入适量油,加入姜片,边炒边炒至出香味。
4、将煮好的排骨放入锅中翻炒,加入料酒翻炒均匀。
5.加入足够的水,加入适量的盐和白胡椒粉,煮沸,除去泡沫。
6.加入胡萝卜和玉米,重新煮沸,然后将火调至小火,煮20-30分钟,直至排骨熟透变软。
7、最后加入适量鸡精调味,根据个人口味重新调整盐、胡椒粉的量,煮沸后关火。
8.将汤倒入碗中即可食用。
温馨提醒:1、在煮排骨汤的过程中,可以加入适量的姜片,可以去除腥味。
2、可以根据个人口味适量添加其他喜欢的蔬菜,如洋葱、菱角等。
3、可以将煮熟的玉米粒用刀切碎,加入汤中提味。
