小白菜丸子汤的做法
1、主料：猪肉200克，大白菜1束，葱适量，姜适量，五香料粉适量，白胡椒粉适量，蛋清适量，蚝油、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。2.大白菜洗净，切块，焯水。
3、猪肉馅中加入鸡蛋清1个、葱末、姜末、蚝油、白胡椒粉、五香粉搅拌均匀。
4.用手将肉馅团成球状。
5.锅中加入水，轻轻地将肉丸放入锅中。
6.将锅从火上移开，让肉丸慢慢变热并浮起。
7、肉丸浮起来后，加入枸杞，调好口味，加入香油、酱油、鸡精和适量盐。
8.最后加入卷心菜，煮至卷心菜煮熟变软。
白菜丸子汤怎么做
白菜丸子汤的做法如下：
主要材料：白菜叶3-4片，丸子适量，鹌鹑蛋适量，3人份。
辅料：盐1-2勺，玉米油20毫升，生姜2片，水适量。
1.准备食材。
肉丸是我买的现做的肉丸。
鹌鹑蛋先煮熟，然后去皮。
2.将卷心菜切成厚片并洗净。
3.不粘锅中倒入玉米油，油热时开火，加入姜片炒香。
4然后加入切碎的卷心菜开始翻炒。
5.炒至白菜变软，加入适量水，加入白菜丝，盖上锅盖煮沸。
6.锅中汤滚后，加入肉丸和鹌鹑蛋。
搅拌均匀并继续烹饪。
7.再次煮沸并煮一会儿。
只需加盐调味即可。
8.搅拌均匀后，1分钟后关火。
9.将其放入碗中。
冻丸子汤怎么做有什么制作的步骤
1、首先将生菜叶洗干净，准备好速冻肉丸，鸭血洗净切成小块。2.接下来，将菠菜洗净，撕成小块，冲洗干净。
3、然后准备火锅底料，粉丝洗净后用凉水泡一下备用。
4、大蒜剥去外皮，洗净，捣成泥，可以作为羊肉卷的蘸酱。
5.将火锅调料放入锅中，加入适量高汤或水，烧开后加入白菜和速冻肉丸，大火煮沸。
6、然后加入之前泡好的粉丝和鸭血，继续大火煮沸，然后加入羊肉卷煮至熟。
7.最后加入生菜和香菜，将这两种蔬菜煮至熟即可食用。
