求食堂一周菜谱，三菜一个汤,接近4吃饭，早餐每人3元、中餐晚餐3元标准
早餐：瘦肉粥、三丝炒米粉、包子、扬州炒饭（花卷豆浆）、肉丝炒面、包子、猪肝粥。午餐：哈利豆腐、酸菜鱿鱼、菱角排骨、萝卜牛腩、豆腐烤鱼。
、鱼香肉丝、大葱烤肉、（蔬菜）晚餐餐食：豌豆培根、烤豆腐、烤青笋、炒三丝、五片煎蛋、芹菜炒培根，辣椒炒肉，红烧肉汤。
汤类：排骨萝卜汤、番茄鸡蛋汤、金针菇汤。
、炖花血汤、枸杞猪肝汤、莲心鲜贝汤、排骨莲藕汤
三菜一汤菜谱
一汤三菜1.莲藕炒肉材料：猪肉片150克，莲藕100克，红辣椒适量，料酒，酱油，盐，味精，葱，姜，蒜适量和淀粉。步骤：猪肉片加入料酒、酱油、盐、味精拌匀，腌制30分钟；莲藕切块，红辣椒切块，葱、姜、蒜切碎备用；热锅冷油，加入葱、姜、蒜炒香，加入猪肉片炒至变色，取出留少许油，加入莲藕和红辣椒；切条，炒至软，然后加入炒好的肉片，用淀粉炒匀即可起锅。
2、糖醋里脊材料：里脊肉150克，番茄酱、醋、糖、盐、淀粉各适量。
步骤：猪里脊肉切成约2厘米见方的块，用开水烫去血沫；焯水的肉加少许料酒、酱油、盐腌15分钟，起锅加热；冷油并加入腌料。
将猪肉块放入油锅中炸至两面金黄，加入适量番茄酱、醋、糖，用大火炒匀，煮至水收干。
增稠；最后加盐调味。
3、制作醋白菜的材料：白菜500克，葱、姜、蒜适量，醋适量，盐、糖、淀粉。
做法：白菜洗净，切成小块，加少许盐，腌制10分钟左右，以减少表面的苦味。
葱、姜、蒜切碎，加入白菜放入锅中炒香，然后取出。
取出并放在一边；锅中倒入少许油，放入葱、姜、蒜一起炒，白菜炒香时加入咸白菜翻炒；、加入适量的醋、盐、糖、调味粉，用大火炒至浓稠，即可起锅。
4、玉米排骨汤材料：排骨200克，玉米穗2根，胡萝卜适量，草莓适量，水1000毫升。
步骤：排骨煮沸，洗净，备用；玉米去皮，玉米排骨切成大块，排骨放入清水中，大火煮沸，去掉浮沫。
打出泡沫，加入姜片和料酒；加入玉米片、胡萝卜和草莓，用大火煮沸，然后转小火煮2小时调味；以上就是我分享的三菜一汤的菜谱，希望大家在拥有健康身体的同时，也能尝试一下，享受美味。
