香菜拌牛肉的做法窍门
1.准备好材料。牛筋、香菜、辣小米、大蒜、生抽、黑胡椒油、香醋。
2.将煮熟的牛腱切成薄片,备用。
3、小米切圈,蒜切碎,放入小碗中,加两勺生抽、一勺香醋和半勺花椒油,拌匀备用。
4.将牛肉、香菜片和香料加入容器中,搅拌均匀。
香菜拌牛肉太好吃了
香菜牛肉
制作方法:
蒜切碎,芝麻,小米辣,加两棒胶水两勺,辣椒面撒上热油,生抽两勺,醋一勺,蚝油一勺,糖半勺,盐少许,牛肉片,加入姜葱汁一勺,料酒一勺,老抽一勺,生抽半勺,黑胡椒粉适量,淀粉一勺,搅拌均匀,加一勺油、锅中放入水烧开,加入牛肉煮至变色。
上色,取出倒入碗中,加入香菜汁搅拌均匀

凉拌香菜牛肉怎么做?
凉拌香菜牛肉
今天给大家分享一道超级下饭菜,美味无肉的“凉拌香菜牛肉”,这道软嫩的牛肉配上香辣满足的酱汁,用真实的!非常好吃!强烈推荐安利给姐妹们!
食材准备:
最好用牛肉、香菜、小米椒、黑胡椒、大蒜、辣椒粉、牛里脊肉,肉尽量切薄,这样牛肉会更嫩!
具体做法:
◆将牛肉切成薄片,加1茶匙料酒+少许盐+1茶匙蚝油+1茶匙淀粉+1茶匙。
食用油,拌匀,腌制15分钟;
②调酱汁:碗里加入黑胡椒、小辣椒加入辣米、蒜末、辣椒粉、白芝麻+热油+2茶匙生抽+2茶匙醋+1勺蚝油+香菜段,搅拌均匀;冷锅烧热油,放入牛肉块煎至熟,拌入事先调好的酱汁,搅拌均匀即可装盘。
实践困难!非常适合减脂期的姐妹和怕胖的姐妹们!现在就试试吧!