夏天请客吃饭10道菜有哪些?
夏天为客人提供晚餐。这里有十种流行的食谱选择:1.蒜蓉鸡翅–将生抽、盐、姜末、黑胡椒、香草叶和料酒混合制成腌料。
-将鸡翅反面切掉,腌制一个小时。
-将鸡翅煎至金黄色,加入糖,然后加入生抽搅拌均匀,最后加入蒜末炒香。
-加水煮至熟且汁液减少。
2.小米蒸排骨–小米用水浸泡三个小时。
-排骨用水泡去血水,加入糖、盐、生抽、料酒、蚝油和辣椒酱腌制两小时。
-将小米和排骨混合均匀,放入底部铺有土豆片的容器中。
-用蒸汽煮40分钟。
3.红烧鸡脚——将鸡脚放入水中焯一下,去指甲。
将鸡腿煎至糖呈浅棕色,加入葱、姜、八角,边炒边炒至香味出。
-加入老抽、生抽、米酒,煮沸后加入盐和十三香。
-中小火煮十五至二十分钟,然后在食用前用大火减少汁液以增强味道。
4.荷包蛋炒牛肉——将牛肉片腌制,泡软,沥干备用。
-鸡蛋打散,加入盐,搅拌均匀。
-热锅,加入油,将鸡蛋液涂在牛肉上,快速搅拌至凝固。
-撒上葱,拌匀。
5.珍珠圆子——将糯米浸泡过夜,沥干。
-将调味料加入猪肉馅中搅拌均匀,加入葱末、姜末和莲藕,拌匀成球。
-用糯米包裹肉丸,蒸至熟。
以上菜肴适合夏季家庭聚餐。
这些不仅美味,而且制作简单,可以为你的夏日盛宴增添色彩。
家庭一周菜谱
本周家庭食谱
周一:
*早餐:燕麦片加牛奶;煎鸡蛋新鲜水果。
*午餐:水煮鱼;炒蔬菜,米。
*晚餐:西红柿炖牛肉;煎鸡蛋炒蔬菜。
周二:
*早餐:豆浆;炸面团水果沙拉。
*午餐:热土豆泥;熏肉米。
*晚餐:水煮茄子;肉豆腐切成薄片米。
周三:
*早餐:粥;全麦面包水果。
*午餐:西红柿;黄瓜沙拉将米饭和鸡蛋搅拌均匀。
*晚餐:炖排骨;青椒肉丝。
周四:
*早餐:酸奶,谷物新鲜水果。
*午餐:三种当地新鲜蔬菜;米。
*晚餐:蘑菇;蔬菜豆腐汤;水煮鸡。
周五:
*早餐:鸡蛋煎饼;新鲜果汁。
*午餐:鱼香五花肉;自制豆腐米。
*晚餐:排骨胡萝卜汤;大蒜和西兰花。
周六和周日:周日:周末家庭聚餐
*周六午餐:猪肉炒饭;烤箱豆腐炒菠菜,炖排骨米。
晚上,饺子可以安排简单的面条或馄饨等小吃。
*周日早餐:煎蛋卷;您可以选择一些西式早餐,例如面包和新鲜水果。
午餐后的家庭甜点,如水果沙拉;安排冰淇淋等。
晚餐:根据家人的口味喜好,可以尝试一些家庭特色菜或火锅。
饭后喝杯茶或咖啡是一周的理想选择。
周末菜单可以作为家庭聚餐的一部分,以庆祝家人的到来或增加家庭成员之间的沟通和互动。
日常菜肴应做到食材新鲜、营养均衡。
另外,菜品也可以根据季节进行调整,例如:在冬天可安排御寒,如热汤、炖菜等。
在特殊的节日,还可以加入一些传统特色菜肴,以增加节日气氛。
有了这样的菜谱,不仅可以保证家人的健康,还能促进和谐的家庭氛围,满足每个家庭成员的身体需求,改善家庭成员之间的情感联系。
能够相互协调,避免周兴胃口重叠阴影,满足对风味和新鲜的追求;因此,长期维护它是值得的。
以下是准备日常菜肴的特点和注意事项,以及菜谱背后的意义和价值。
以下是日常菜肴制作的特点和注意事项以及其背后的意义和价值。
下面是每日菜单和周一每日菜单,是牛奶,麦片,以煎鸡蛋等为主,同时富含维生素C的水果提供均衡的营养。
一周有足够的精力工作和学习;营养周四的菜单是粥。
番茄,专注于吃炒鸡蛋等食物。
和水果早餐选择让您焕然一新的一天开始。
让我们开始吧周五菜单的颜色猪肉切成薄片,有香味和鱼香味。
自制豆腐等假期的芽体验。
注重家庭聚餐的氛围,促进家庭成员在周六日用餐的同时增进情感联系,缓解每周的工作和生活压力。
家庭菜单不仅满足家庭成员的营养需求,更通过一周的菜肴体现家庭生活的丰富性,追求味道和新鲜。
丰富的多样性与和谐的氛围总体上可以促进家庭成员之间的情感联系。
这个每周的家庭食谱注重营养和健康以及风味和新鲜度。
由于它体现了家庭生活的丰富多样性和和谐氛围,是一种备受重视、值得长期努力维持的家庭饮食习惯。
良好的饮食习惯和家庭氛围对人的身心健康有着重要的影响。
家庭成员。
这家人的每周菜单不仅仅是简单的菜单,更是健康生活的指南。
习惯。
不仅满足营养均衡的膳食计划,而且能满足家人的新鲜感,实用价值很高。
实用烹饪不仅是家庭生活的美好指南和实践。
可以更好地关注家庭成员的身心健康,促进家庭和谐幸福。
。
“良好的膳食计划不仅提供均衡的营养,还能改善一个人的精神状态和家庭氛围,提高生活质量和工作绩效。
可以改进。
对于这个家庭的每周菜单,它不仅提供营养均衡的膳食计划;家庭成员的品味和情感需求可以高度应用于现实生活中,同时可以作为一种理念和健康的生活方式进行推广。
关注健康;这个家庭每周菜单具有非常重要的实用价值和社会意义,值得广泛推广和实践,因为它可以引导人们关注食物和家庭生活,提高生活质量和幸福感。
其价值不仅在于提供健康膳食计划,更体现了促进人们身心健康和家庭和谐幸福的理念和健康生活方式。
朋友来家里聚餐吃什么
适合朋友聚会的10道食谱~大盘鸡1.将鸡肉切成丁,放入盆中,用酱油、盐和料酒腌制15分钟提味。切配菜。
3.锅中加入油,加入胡椒粉炒匀。
4.加入鸡肉、葱、姜、蒜、辣椒翻炒数次。
5.倒入酱油和水,确保水没过鸡肉,然后加入糖、盐和料酒。
6.加入蘑菇,煮15分钟。
7.加入土豆,继续小火煮。
土豆煮熟了。
8.倒入青辣椒和红辣椒上色。
9.翻炒片刻,即可出锅,盛入盘中。
炒牛肉材料:牛里脊肉500克,芹菜杆100克,红灯笼椒2个,蛋白1个,葱少许,姜1小片,青蒜少许,盐,谷氨酸钠、糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉各适量。
芹菜去掉叶子和茎,用顶刀切成3厘米的段。
2.将牛里脊肉从中间切开,用顶刀切成0.5厘米的薄片。
3.将葱、姜、青蒜切细,红辣椒切细。
4、将切好的牛里脊洗净,放入碗中。
然后加入老抽、盐、料酒(适量),再次加入蛋白和土豆淀粉搅拌均匀,静置10分钟左右。
5.锅中倒入油,大火烧热,放入腌制好的牛里脊肉片,滑入漏勺,备用。
6.热炒锅,加入油,将葱、姜、青蒜炒香。
7.加入红辣椒、蚝油和糖,调至中火,搅拌。
8、然后加入牛里脊肉片翻炒,最后加入芹菜梗和料酒,大火翻炒几下,即可出锅。
锅干鸡翅材料:生菜、大葱、白姜、蒜、鸡翅、芹菜1、生菜切丝,葱切碎,姜、蒜切薄片,鸡翅用刀切开,切碎芹菜。
2、锅中倒入半锅水,放入鸡翅,倒入一些料酒,焯去血水,捞出洗净。
3.锅中加入油,将鸡翅煎至两面金黄后捞出。
4、加入姜、葱、蒜、辣椒炒香,加入一勺酱油和胡椒粉,炒香,然后加入芹菜和生菜。
5、倒入鸡翅,加入料酒、生抽、蚝油、半汤匙糖、香油,炒匀,放入热砂锅中。
贪吃肥肠所需食材:肥肠、干辣椒、泡椒、花椒、芹菜、大蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、花生油准备步骤:1、将洗净切好的香肠加盐擦匀。
加入白酒和醋洗净两面约3分钟,然后切干辣椒、腌蒜、大蒜和芹菜,将油锅加热至80%,加入少许。
花椒、泡椒切碎,豆瓣酱一勺。
炒香,然后加入香肠、大蒜、干辣椒、芹菜,大火炒约2分钟。
3、加入适量盐和鸡精,炒约1分钟。
4.从锅中取出,将泰椒鸡放在盘子上。
把鸡大腿上的骨头去掉,用少许盐和黑胡椒调味。
将蒜、姜、小米椒、葱、香菜分别切碎备用。
如果家里没有黄柠檬,就用黄柠檬汁代替。
2、将黄柠檬汁、青柠檬汁挤入碗中,加入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉,拌匀。
将玉米淀粉涂在腌制好的鸡肉上,放在一边。
3.将鸡肉放入煎锅中,用小火将带皮的一面朝下煎,然后翻面煎至顶部呈金黄色。
鸡肉煮熟7-8次后,加入少许黄油,用勺子浇在鸡肉上。
去除多余的油并切成条。
4.西红柿切两半,黄瓜切片,加糖、盐拌匀。
制作水果和蔬菜底料,加入切好的鸡脚。
在酱汁上撒上胡椒粉,撒在鸡肉上,并用香菜叶装饰。
炒培根辣椒的材料:香肠(2根)培根(1根)红灯笼椒(1根)青椒(2根)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)做法制作方法:1.青椒、腊肉、香肠等原料准备好。
2.将培根和香肠切片,备用。
将青椒和红椒切成方块。
3.炒锅烧热油,将蒜爆香,然后加入咸肉炒至透明。
4.加入青椒和红椒翻炒。
5.盐锅中倒入少许水,加盐和生抽调味。
6.炒至辣椒变绿即可。
辣豆腐配料:豆腐500克,蒜苗200克,蒜瓣10瓣,干辣椒3个,豆瓣酱1汤匙,植物油30克,鸡精少许,水淀粉10克,少许麻油制作方法:1.材料我来准备。
豆腐1瓣,青蒜苗一把,豆瓣酱1汤匙,蒜瓣几颗,干辣椒几颗2.豆腐切小块,青蒜切段。
将蒜苗切碎,切碎,晾干。
将辣椒切成小块。
3、锅中倒入底油,油热后加入豆瓣酱,小火炒至出红油,加入蒜末再炒一下。
将干辣椒炒香。
4.锅中加入水,煮沸或加热。
5.将豆腐放入锅中,轻轻摇晃。
6.当豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中。
7、鸡肉出锅后,加入少许鸡精。
、加入水淀粉,轻轻搅拌,关火,倒入少许香油,从锅中取出放入碗中。
材料:猪蹄1个,适量。
黄豆、冰糖、生抽、老抽适量、姜、葱、蒜、陈皮、花椒适量、桂皮1个、八角2个、干辣椒1-2个。
1、准备好材料,黄豆用水浸泡3到4小时。
2、锅中倒入清水,猪脚倒入凉水,煮沸去血水,用凉水冲洗干净(用冰水会让猪脚更酥脆)。
3.烧热红油锅,加入姜、葱、蒜、冰糖,搅拌至冰糖溶解。
4.加入猪蹄拌匀,然后加入生抽、老抽、料酒、盐炒至变色。
5、倒入足量的水没过猪脚,中火煮20分钟,加入黄豆炒匀,然后煮至汤汁收干。
6.放入砂锅中,中火煮约30分钟,然后取出。
如果喜欢吃辣一点的,可以把辣土豆片煮一会儿。
大蒜、豆瓣酱、白芝麻;做法1、土豆切片,干辣椒切片,大蒜切片备用。
将土豆片炒一会,捞出。
3、锅里还有点油,把蒜片和干辣椒炒香,然后加入豆瓣酱一起炒。
待豆豉香时,加入土豆片翻炒。
5.最后撒上白芝麻即可出锅。
葱、蒜、红辣椒、卤酱油、盐;做法1、莲藕用水泡软,去泥,洗净,纵切备用。
洋葱叶切成小块备用,辣椒切成小段。
2、烧开一锅水,将莲藕煮1分钟,然后用冷水冲洗干净,备用。
使用;将蒜末和葱炒香,然后加入藕丝。
3.加入少量炖酱油,最后加入盐和葱翻炒。
将红辣椒搅拌均匀即可食用。
4、充分发挥莲藕的鲜味,无需添加过多的调料。
