牛排骨怎样做好吃牛排骨的做法
1.将牛肋骨切成小块。2、牛肋骨洗净，放入水中，去掉浮渣和血水备用。
3.将炖汤调料放入调料盒中，干辣椒洗净，洋葱切半块，姜切碎。
取一个碗，加入适量料酒和酱油、少量白糖和适量八角粉。
4、锅中烧开一碗水，加入步骤3准备的酱汁中的牛排骨、调料盒和干辣椒，加入适量盐边搅拌边煮，关火。
5、将排骨放入电压力锅锅中，上面加洋葱、西红柿。
根据电压力锅的操作情况进行设置。
6、半小时后，香喷喷的牛排骨就做好了。
加入红薯块和胡萝卜块，煮至质地恰到好处，然后从锅中取出放在盘子上。
牛排骨怎么炖好吃
红烧牛排骨是一道美味的家常菜：所需食材：-牛排骨500克-生姜适量，切片-葱适量，切块-料酒适量-盐适量-适量花椒适量——蔗烟适量——老抽适量——白糖适量——鸡精适量——水适量步骤：1、牛排骨洗净，切块。2、将切好的排骨放入沸水中焯一下，捞出，冲洗干净，备用。
3、锅中加入适量油，放入姜片、葱段炒香。
4.加入焯水的牛肋骨，炒均匀。
5、加入适量料酒，煮一会儿即可去除腥味。
6、倒入适量的水，没过牛肋骨。
7.加入盐、胡椒粉、生抽、老抽和糖，搅拌均匀。
8.大火煮滚后转小火煮1小时至牛肋骨酥脆。
9、最后加点鸡精提味。
红烧排骨变得非常嫩，汤汁多汁，可以下饭享用。
您可以根据个人口味调整用量，并增加或减少香料的用量，以更好地根据您的喜好调整口味。
