我想学做凉菜凉菜培训班多少钱
没有固定金额。各个学校的价格不一样，一般是几千元。
一般来说，大多数相对便宜的培训中心规模都较小。
我们还学习准备四川沙拉的技术。
为什么有的人的价格高，有的人的价格低？除了技术成本本身之外，我们还需要考虑一些其他成本比如人工成本、广告成本、广告成本、培训过程中的材料损失成本等。
虽然这些东西并没有什么特别之处，但是十天的训练，还是有一个值得算的分数的。
目前，四川冷食教学班需要开展教学工作，在市场上打广告是不可避免的。
如果要做广告，就不可避免地会出现成本问题。
这很好。
中小型四川冷食培训机构需要广告和促销，大型机构更是如此。
但相对而言，大型培训公司的成本较高。
一些公司还聘请名人作为代表，以达到更好的广告效果。
当然，这个板子也很贵，最终还是会转嫁给学生。
价格低并不一定意味着不好。
既然用这种技术来制作四川凉菜，首先要注意的是菜品的味道，其次还要注意健康安全问题。
归根结底，这是我们的川菜沙拉能否卖个好价钱的关键。
如果一味贪图便宜，学到的技术结果没用，那就是浪费钱，即使价格高，但技术好，味道好，还是物有所值的！
正宗四川卤菜技术培训，卤菜凉菜培训多少钱
截至2021年6月11日，四川卤菜培训班的培训价格一般在2000元至3000元之间。
川卤菜培训相关说明：
川卤菜制作原料：鸡架750克、排骨750克、水17公斤
调料：75克干辣椒、花椒50克、八角50克、甘草10克、干松10克、肉桂15克、小茴香20克，丁香5克，白豆蔻20克，砂仁10克，山竹1个，紫草2克，广藿香15克，月桂叶10克，砂仁10克，白草15克、山楂15克、百里香25克、百里香10克广藿香、栀子10克、高良姜15克、碧波10克、香果15克、党参10克、当归10克、陈皮10克、葱100克、生姜100克、大蒜50克、鸡精45克、精盐450克、料酒100克，红曲粉150克，糖色300克，味精75克
制作方法：
1．锅烧热，加入色拉油100克，加入碎冰糖500克，小火慢慢炒至焦黄，加入开水400克，搅拌均匀，关火。
就会变成糖色；
2.将鸡架、排骨、冷水放入锅中煮10分钟，倒出，洗净备用；
3.炖锅中放入17公斤水，煮沸。
加入鸡架、排骨、葱、姜各50克，料酒50克，煮1小时。
过滤残渣，制成汤备用。
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4.将所有香料用水浸泡30分钟，洗净，放入冷水锅中，煮5分钟。
、洗净，放入调料袋中，备用；
5.将调料包放入不锈钢高汤卤锅中，加入葱50克，姜片50克，大蒜50克，小火煮1小时，加入红曲米粉150克（加500克）冷水调匀）、糖色300克、精盐450克。
、味精75克、鸡精45克，继续煮10分钟，关火放凉24小时，制成老卤水；
6.将所需的卤水原料洗净焯水，然后洗净炖24小时后，将老卤焖至大火，放入所需的原料，然后转小火炖；
7.每次做红烧菜时，需要加入葱、姜各50克，料酒50克，盐10克/1000克生红烧菜，味精3克/1000克生红烧菜，鸡精1克/生卤菜1000克；
注意：不同的菜品需要不同的卤时间。
