肉沫玉米炒饭的做法
第1步
材料：肉末50克，玉米粒50克，隔夜米200克，葱1根。
调料：盐1克，鸡精1克，生抽3克。
第2步
将葱切成细丝。
第三步
锅中放入适量的油，将油加热至60%，加入肉末炒至变色。
煮熟后加入生抽3克，边炒边炒均匀。
第4步
加入玉米炒1分钟。
步骤5
加入隔夜米炒1分钟。
第6步
加入1克盐、1克鸡精和葱花，拌匀即可食用。
肉末玉米怎么炒肉才鲜嫩
1.准备材料：新鲜玉米粒、肉末、姜末。2、锅中倒入适量底油，加热至50%热度。
将肉末炒至变色。
加入切碎的生姜和一茶匙料酒，一起煮成棕色。
3.加入半茶匙豆瓣酱，炒香。
4.加入玉米粒一起炒。
5、加少许水，大火炒至玉米段生。
加入三分之一茶匙鸡粉调味，炒匀。
6、撒上葱花，炒匀即可食用。
