蛋炒饭做法步骤
主料：米饭1碗
辅料：植物油：10克，盐：3克，鸡蛋：2个，葱：1梗
1.原料。
2.将葱切碎并放在一边。
3.鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。
4.将搅拌好的鸡蛋混合物倒入剩余的米饭中。
5.充分搅拌。
6.锅中放入适量油，加热至80%。
7.倒入剩下的米饭，翻炒。
8.加入小葱和适量的盐，炒匀。
9就是这样。
注意：
1.鸡蛋不要吃太多。
2.让米饭冷却。
鸡蛋炒饭怎么
虾仁炒饭材料：大米、鲜虾8只、鸡蛋2个、葱一根、盐、油、油适量做法：1.葱切碎，鸡蛋打散2.锅中油烧热，炒虾仁。葱花，加几滴油调一下颜色3.倒入米饭炒，然后加入鸡蛋，最后加盐炒。
混合均匀即可食用。
酱油炒饭材料：米饭、鸡蛋1个、酱油2汤匙、料酒、蚝油、油适量做法：1、加入酱油2汤匙、料酒和2、热锅中倒入油，炒香。
煎鸡蛋。
3.锅中倒入油，放入米炒，最后加入少许蚝油炒。
搅拌均匀。
4.最后将煎好的鸡蛋铺在米饭上。
番茄炒饭的材料：米饭、番茄一个、油、盐。
做法：1、西红柿洗净切块热锅放入西红柿炒至出汁，然后加入米饭炒至西红柿汁减少，加入盐和鸡蛋炒饭准备好材料：米饭、鸡蛋2个、培根、油、盐做法：1.鸡蛋打散，加盐，培根搅拌均匀。
2、将锅烧热，先倒入蛋液炒黄，然后加入米饭，这样蛋炒饭就有浅粒的感觉。
3.最后加入培根和棕色，加盐和棕色调味。
