制作西红柿炒鸡蛋需要的步骤
1.主料：西红柿2个，鸡蛋3个。2、辅料：葱1根；糖量盐适量。
3.材料：酱油适量，食用油适量。
4.西红柿洗净切片。
5.将鸡蛋折叠起来放在一边。
6.洋葱洗净切碎。
7.将锅烧热，倒入适量的油。
8.倒入打散的鸡蛋液。
9.炒至快熟。
10.锅中加入少许油，加入葱花炒香。
11、倒入番茄，翻炒片刻，加适量盐。
加入少许糖和酱油。
12、先倒入炒鸡蛋，搅拌均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法作文
今天下午，我在厨房准备做西红柿炒鸡蛋。当我想到要让父母品尝我的手工作品时，我的心怦怦直跳。
当我准备做饭时，我先把西红柿洗干净，然后切成月牙形的块。
然后我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。
我把鸡蛋敲开，听到“啪”的一声，鸡蛋掉进了碗里。
我连续打碎两个鸡蛋，开始搅拌。
搅拌鸡蛋的钳子会发出“咔哒”的声音，就像演奏交响乐一样。
鸡蛋炒好后，我用力打开煤气灶开关，“踢、踢”几声后，火就着了。
我赶紧往锅里倒了一些油，立刻就发出“吱吱”的声音。
趁着油还热，我把鸡蛋倒了下去，过了一会儿，鸡蛋就从液体变成了固体，“华丽”的西红柿就放进了锅里。
我拿出铲子，把鸡蛋翻过来，用铲子把鸡蛋敲碎我就这样继续煎，然后倒了一点水，关上锅，煮了五分钟后就关火了。
煤气灶。
打开锅盖，放入少许盐和味精，再次搅拌，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出来了。
此菜红黄相间，酸甜可口。
原本觉得很难做的事情，其实只要自己去做，其实并没有那么难。
西红柿炒鸡蛋怎么做
西红柿炒鸡蛋的做法：1.西红柿洗净，切成三角形，备用。将鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌均匀。
2、葱、姜切片，韭菜切细，锅烧热，加入色拉油5克，鸡蛋炒熟，放入漏勺备用。
3、锅烧热，加入10克色拉油，当油温达到70%左右时，加入葱、姜炒香，然后加入准备好的西红柿，用大火炒香。
4、依次加入糖、盐、鸡粉、胡椒粉，转中火炒2分钟，然后加入炒鸡蛋，大火收汤，炒均匀。
5、营养美味的番茄炒鸡蛋就做好了。
