做菜心得感想5篇900字
一个人一生会经历很多不同的事情，很多都是你的第一次，比如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次游泳..但印象最深的是。
这是我第一次做饭，因为这对我来说是人生难得的经历，同时也包含着特殊的意义！下面我就给大家分享一下，请阅读。
暑假里，老师留下了一个奇怪的作业，就是做饭。
对我来说，面食是我最喜欢的菜。
这么好的机会我怎么能错过呢？我根据自己的喜好在配料中添加了虾和番茄酱，还准备了意大利面、意大利面条和西兰花所需的肉酱。
准备好材料后，我就开始做面条了。
我知道面条要煮很长时间，尤其是意大利面，所以我先把面条倒入一个大锅里，把水烧开。
不一会儿，我看见面条像海豚一样漂浮在水中。
把面条放进锅里后，我利用空闲时间开始切西红柿。
我经常在电视上看到厨师有节奏、快速地切菜。
仅仅砍了两刀，我就感觉右手发麻，无奈之下只能用双手，甚至双手的力量。
它更像是切菜而不是切片蔬菜。
做饭也是体力活。
”我心想。
我把西红柿切了几刀，然后切成薄片。
然后我把薄片叠起来，把西红柿切成无数的井字形。
-脚趾。
此时，西红柿变成了西红柿丁，我用刀切西红柿，把菜丁刮到一个大碗里，切完后，我出汗了，手很无力。
准备好西红柿丁后，我把锅放在炉子上，倒入少许油，直到油铺满锅底，然后把鲜红的肉末倒进锅里，翻动锅子。
最大的就是肉在锅里爆裂，我赶紧用勺子炒，以免烧焦，当红肉逐渐变成灰色时，我挤了两包番茄酱到肉上。
高温锅遇到水液番茄酱，声音越来越大，吵闹得像鞭炮在里面爆炸一样
过了一会儿，喧闹声渐渐停了，锅里散发出浓浓的肉香味，我赶紧把相当于半个西瓜的西红柿丁倒入锅里。
满红的，果肉都没有了，后来才知道是西红柿太多了。
“坏了，西红柿太多了，肉都看不见了，怎么办？不会影响味道吧？”听到锅里传来“嘶嘶”的声音，我往锅里一看，只见西红柿越来越小了。
“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发一些。
我差点忘了，你再看一下，不行就舀一些出来吧。
”我自己则把手放在上面，拿起铲子，倒了水。
推将锅中的食材向前，然后将勺子放在锅底上，向右转动，重复此操作数次，直至有西红柿。
和肉完全融合在一起，变成浓稠的番茄肉酱。
面条先煮熟，捞出放在盘子里。
我把锅里的番茄肉酱倒进面条里，搅拌均匀，加入西兰花和煮虾就完成了。
我迫不及待地先塞了一大块，“我家的面条就是不一样。
”我感叹道。
第一次做饭成功是一件很难得的事，所以我很有信心。
不过，在这个过程中，我得到了妈妈的引导，所以我有机会更多地帮助她，更加努力。
下次可以展示一下我的技能。
今天这位姑娘要做一道超级美味、让全宇宙都哭了的菜——土豆泥。
我打开冰箱门，拿出两个“沾满灰尘”的土豆。
打开水龙头，我恶心地把它们放在水龙头下，使劲擦洗，恨不得把手指上的一层皮剥下来。
我左手拿着削皮器，右手拿着土豆。
我以正常的动作，把每一块土豆皮都剥了。
去皮的土豆呈浅黄色，比未去皮时漂亮得多。
我拿出切菜板，在上面放了两个土豆。
经过讨论，妈妈决定让我和她各切一个土豆，看谁切得更好，优先考虑较小的土豆。
我得意道：哈，看了这丫头的剑技之后，你……就等你觉得难堪了再说吧。
我得意地把土豆拿出来，横放在菜板上，用手指按了一下。
菜刀抵着指关节，慢慢切出，生怕割伤手。
三四秒后，我切了一片约三毫米厚的土豆。
就这样的厚度和速度，我足足花了5分钟才把整个土豆切完。
妈妈开玩笑说：你煮了我就饿死在路上了。
我把斜切的土豆片铺在案板上，用菜刀慢慢地把它们切成小块。
虽然切得很慢，而且土豆也切得不是很薄，但我还是觉得很满足。
现在轮到妈妈用刀切得比我快得多，而且她的片也比我薄。
三块放在一起具有相同的厚度。
我的！啧啧啧，真是一巴掌啊。
别说了，我好不好意思！
妈妈说：“切好的土豆一定要泡在水里，不然会变色，变色后就不好看了。
”在这里，将额外的配料辣椒和切碎的大蒜一起添加。
下一步是重头戏：做饭。
第一次，妈妈让我试试她煮的锅，看我能不能举起来。
可惜我双手提不起锅。
于是妈妈只好又给了我一个小不粘锅。
打开打火机的时候，我摆弄了一会才打开。
加入辣椒后，妈妈叫我把辣椒炒脆，然后加入土豆丝。
是时候先加入切碎的土豆了，我把水倒进盘子里，然后轻轻地将盘子里的切碎的土豆扫进锅里。
我用一勺米来炒土豆切碎的土豆放入锅中，来回搅拌。
尽管我翻得非常小心，但还是有一些土豆片烧焦了。
妈妈说：幸好你用的是不粘锅。
如果你用我平时用的锅，薯片就会粘在锅上，捞不出来！”“呵呵呵呵。
”他害羞地笑了笑。
当土豆半熟时，我加了一点盐和味精。
我学着妈妈的样子，在土豆丝里加了一点蚝油，然后用勺子使劲炒土豆，但我还是看到了生蚝。
酱汁似乎没有完全融化。
妈妈也发现了这个问题，就向我建议：“你可以在锅里放一点水，这样蚝油更容易融化。
”我听从老厨师妈妈的建议，加了一点水。
翻炒后，蚝油融化。
炒了一会儿，土豆丝的香味就渐渐散发出来。
我觉得差不多，就关了火，拿出盘子，把土豆丝倒进盘子里。
就这样，一盘香喷喷的土豆丝就诞生了！我咬了一口，下次真的很好吃！
今晚，我的家人都在！餐桌上摆着红黄相间的盘子，蒸菜——番茄炒蛋！
下午练习的时候，老师布置了一个很特别的任务：自己做一道菜。
我决定做我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
放学回来后，我把这个故事告诉了妈妈。
妈妈立刻睁开眼睛说：你能做到吗？“如果你不会，你可以学！”我自信地回答。
于是，妈妈很高兴地答应了。
碰巧家里已经有了材料，我就迫不及待地决定马上开始做。
洗完西红柿，我学着妈妈的样子，左手轻轻地握住西红柿，右手拿着菜刀小心翼翼地将西红柿切成两半，然后把西红柿切成小块。
小块。
看着“破碎”的西红柿，我心想，只要认真下手，还是很简单的。
下一步是打碎鸡蛋。
妈妈拿起一个鸡蛋，往桌子边上砸去。
蛋壳裂开了一个小洞。
我看见妈妈熟练地把蛋黄和蛋清打碎了。
碗。
我迫不及待地想像妈妈那样拿起一个鸡蛋来煮。
听到“咔嚓”的一声，蛋壳裂开了，我赶紧去把蛋壳敲碎，但因为用力太大，我的两个大拇指立刻就插进了蛋壳里。
它坏了。
我很忙。
妈妈忍不住笑了。
“嗯！”我难以置信，决心让她看看我是多么认真。
”但接下来发生的事情让我更加目瞪口呆。
妈妈帮我打开煤气灶，往锅里倒油。
妈妈让我看好油锅，等油开始微微冒烟的时候就可以下蛋了。
我盯着那壶热水，心里有些害怕，但我不能再让妈妈小看我了！我拿起碗，赶紧把鸡蛋倒进锅里。
我听到“咔嚓……”的声音。
我有点不知所措。
妈妈叫我快点炒，让鸡蛋变得又软又脆。
我尽量伸展双臂，让身体远离锅，翻炒了几下。
不一会儿，鸡蛋就结成了一团，妈妈赶紧帮忙。
我把鸡蛋从锅里倒了出来。
在妈妈的指导下，我在锅里又加了一点油，西红柿就要放进锅里了！可这时，妈妈提醒我：“你倒西红柿的时候，它可能就在那里。
”油溅出来了，小心点。
”妈妈的话顿时让我胆怯了。
我担心我写不完作业。
”我只好把西红柿盘举起来，然后就摔倒了。
“啊……”一声尖叫，锅子弹了起来。
当火势变得非常高时，我不得不逃跑一段时间。
也许我把它举得太高了，油锅太热了。
可是锅里的西红柿还等着我去炒呢。
但一想到刚才的情景，我就感到害怕。
我妈妈看到了，建议我戴上防烫伤手套。
我终于感到内心更加安全了。
我小心翼翼地拿起勺子，开始炒。
然后我把炒鸡蛋又炒了几下，加点水烧开，撒点盐，啊！
由于炒的过程中大部分西红柿都洒了，所以我的西红柿炒鸡蛋几乎没有留下西红柿的痕迹。
不过，论味道……嘿嘿，自己做的话，一定很好吃！通常你只需要看看你的母亲就可以了。
事实证明事情并不像看上去那么简单。
经过这次亲身经历，我也更加深刻地体会到了妈妈在做饭上常常付出的努力。
万事开头难，但我会继续努力减轻妈妈的负担。
一天下午，我考试取得满分，高高兴兴地走回家。
我高兴地想：我考试考了满分，妈妈会不会在家里准备一桌好吃的等着我呢？想到这里，我不由加快了速度。
当我终于回到家时，我高兴地看着厨房。
里面空荡荡的，心里没有好吃的，也没有美丽贤惠的母亲给我的心里浇冷水。
当我打开电饭锅时，我闻到了米饭的香味。
我们正准备吃饭，菜呢？我妈妈不在家，菜还没煮好。
想了想，我果断决定：这道菜我自己炒！这样，我不仅可以测试自己的技能，还可以在妈妈回家时给她做可口的饭菜。
现在有了东西可做，我们来做妈妈最喜欢吃的菜“辣椒炒豆角”吧。
所以我开始寻找豆子，将它们清洗并收起来。
之后，将辣椒去掉籽，洗净，放在案板上，开始“切块”。
由于经验不足，我就拿起菜刀胡乱切了一下。
切好后，就可以开始煎了。
首先我打开炉子，倒入一点油。
不一会儿，油就沸腾了，发出“咔嚓”的声音。
我正在往锅里倒豆子，突然一声巨响把我吓了一跳。
豆子冷却后，我开始炒豆子。
过了一会儿我又加了辣椒。
然后加了一点盐，炒了一会。
我加了一点味精，为了更好吃，还加了一些“炒王”的食材。
当它煮到八十倍的时候，我关掉炉子，尝尝我煮的东西。
味道还不错，不过如果加点盐就更美味了比。
于是我又打开炉子，加了一些盐。
煮好后，我把食物盛到盘子里，端到桌子上，这样菜就准备好了。
我拿起筷子，夹起一颗豆子放进嘴里。
哦，真好吃。
没想到第一次做饭，就能做出这么好吃的菜。
我迫不及待地拿起碗筷，摆上一碗米饭，享受一顿美餐。
突然我听到钥匙打开的声音。
我妈妈一定回来了。
我想给妈妈一个惊喜。
”
妈妈走进客厅，紧张地对我说：“哎呀这么晚了，我还没煮饭呢，去吃方便面吧！”说道：“还没有。
方便面不用吃，去厨房看看就行了。
”
妈妈走进厨房，一瞬间，脸上满是惊讶：“你做了吗？”我骄傲地回答：“当然！”妈妈尝了尝：“不错。
”“真是好吃又好吃。
然后他竖起了大拇指。
我也很自豪能够“珍惜”我的“杰作”。
其实，做饭就像生活，只要用心做饭，加入一些适当的“调料”，一定会煮出“美味”的生活。
每个人都有第一次用西红柿做煎蛋卷。
那天我父母不在家，我很饿，所以我做了西红柿煎蛋卷。
一开始，我先切西红柿。
我切的西红柿很大。
[它看起来像什么？]现在我记得妈妈是如何切西红柿的。
我按照妈妈的指示，把西红柿切成很小的块。
我切完西红柿，开始打鸡蛋。
搅拌鸡蛋时，蛋汁像个顽皮的孩子一样不停地“跳”到我身上。
我慢慢地打鸡蛋，鸡蛋“听话了”。
鸡蛋打散后，我就开始炒。
炒菜是个技术活，我先倒一点油，开大火，把油烧热，然后一次性把鸡蛋全部放进去。
溅入锅中。
油在燃烧【皮肤感觉如何？“啊，好热啊！”我喊道，差点把碗掉进锅里。
我想用冷水洗手，但我不去，我不想煎，但我受不了疼痛，把火调到中火，把鸡蛋翻进去。
锅，怕烧焦。
煎的时候，我想起了妈妈是怎么做饭的。
快要煎鸡蛋的时候，我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子。
鸡蛋上桌后，我想妈妈在煎完鸡蛋后还加了葱花。
我拿了一些葱花，小心翼翼地放进锅里，我怕油溅到我身上，就把手举得更高了。
加入葱花后，锅里发出“咔嚓”的声音。
【这里的声音描述很棒，但是味道呢？我加油炒的时候味道会不会很重？]等西红柿快要熟的时候，我又加入了西红柿，搅拌均匀。
当我想起妈妈时我该怎么办？我把鸡蛋放进锅里后，把鸡蛋打碎，加了一点糖。
把西红柿煎蛋卷拿出来后，闻到一股香味，我拿起一块鸡蛋，顾不得烧焦，放进嘴里尝尝感觉。
美味的汁液流进嘴里【你能形容一下舌尖上的味道吗？】我很自豪能尝到这些美味佳肴，爸爸妈妈下班回家我让妈妈尝了尝。
。
妈妈说：真香啊。
我的心比吃了蜜还甜。
通过这次做饭的经历，我知道了别人做饭的不易，我应该欣赏他们的劳动成果。
【结局自然流畅简洁。
点评：情节完整，语言流畅，情节发展清晰。
唯一的限制是
1。
对事件感受的描述不完整。
事件的主角是你。
你必须调动你的不同感官。
你眼睛看到的是光和颜色，你耳朵听到的是声音，你鼻子闻到的是气味，你尝到的是你自己。
舌头是味蕾。
不要概括这种感觉，而是描述这种感觉并进行比喻，以便读者能够感受到。
2.气氛营造得还不够。
虽然做饭是一个人的工作，但第一次做饭可能会充满压力和兴奋。
你对这一事件的心理感受必须由环境来描述和增强。
应通过描述性语言以及行为和心理的变化来表达第一次做饭时的恐惧、紧张和兴奋。
继续努力！
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亲子做饭的感悟600字
每当我的父母看到我试图做饭时，他们都会阻止我，就像发生了一件大事一样。但我对烹饪很感兴趣，因为我不会做一道菜，如果我这么说，人们会嘲笑我。
于是我给自己制定了寒假计划，我一定要学做炒鸡蛋。
周六晚上，经过我的努力，妈妈终于同意了我做饭的要求。
我这个有点被宠坏的“小姐姐”终于可以自己做饭了。
第二天早上，妈妈告诉我炒鸡蛋的步骤后，她就看着我搅拌！但我不喜欢别人看我做事。
于是我把妈妈推出厨房，关上门，开始展示我的才华。
我系上围裙，拿起袖子和毛巾，打开火，取油。
趁着油热了，我开始打鸡蛋。
我轻轻敲击鸡蛋，鸡蛋中间裂开了一条小裂缝。
我用手指挤了出来，没想到用力太大，蛋清沾满了我的手。
蛋壳也“扑通”一声掉进碗里。
洗完手后，我又打了第二个鸡蛋。
我吸取了教训，这次更加宽容了。
嗨，它成功了。
金黄的蛋黄和透明的蛋清落进碗里，我用筷子搅拌了几下均匀。
当我看到锅里的油冒出绿烟时，我就把鸡蛋倒了进去。
油星在锅里跳舞。
我用毛巾捂住脸，双手藏在袖子里，只露出两根手指拿着锅和勺子。
是的，蛋液很快就凝固了，膨胀了。
我用漏勺翻了一遍、两遍、三遍。
鸡蛋两面都熟了，就成了金黄的“煎蛋卷”。
最后，我把鸡蛋盛到盘子里，递给爸爸妈妈尝。
爸爸妈妈尝了一口，不由皱起了眉头。
我心里不禁“扑通”一声，听见妈妈对我说：“女儿，这些鸡蛋怎么这么淡啊！”然后我想起来我打鸡蛋的时候忘记加盐了。
我羞愧地低下了头，爸爸却说：“没关系，凡事都有第一次，这次做得不好没关系，下次还可以努力！”，我的信心又回来了！这次“小姐”做饭只能用嗯……半成功半失败来形容！
