水果披萨的做法
1、材料：强力面粉100克，低筋面粉20克，水75克，盐1克，酵母2克，细砂糖10克，植物油9克，马苏里拉奶酪适量，水果罐头适量，炼乳适量。2.将面团所需的所有材料混合，揉成厚膜，25度左右发酵至两倍大。
当孔形成且不收缩或散开时，发酵完成。
3.面团排气后，擀成薄饼，放在披萨盘上，用叉子叉出小孔，让面团松弛15分钟。
4、在蛋糕底上薄薄地涂上一层炼乳，抹匀。
5.将切碎的马苏里拉奶酪撒在涂有炼乳的蛋糕底上。
6.现在添加水果层。
7.最后撒上磨碎的马苏里拉奶酪。
8.将烤箱预热至210度，放在烤箱中层烤架上烤15-16分钟。
水果披萨的做法
如何制作水果披萨：
1.准备材料：面团、水果、糖浆、奶油、糖粉。
2.将面团擀成薄片，放入烤盘中，用叉子在面团上戳几个洞，防止面团膨胀。
3.将糖浆涂在面团上，放入预热好的烤箱中，烘烤约10分钟，直至面团呈金黄色。
4.取出烤好的面团，涂上一层奶油，然后在上面放上切碎的水果。
5.最后撒上一层糖粉。
水果披萨怎么做
水果披萨的制作配方如下：
主要原料：饼干底料：高筋面粉110克，水65克，盐1克，糖2克，酵母1.5克，玉米油15克。
辅料：馅料：芒果一颗，火龙果一颗（少量沾），蜂蜜适量，玉米油适量（铺披萨盘用），马苏里拉奶酪适量。
1.将所有制作面包皮的材料放入面包机中，揉面团15分钟。
揉成光滑的面团，醒发1小时，直到面团变大一倍。
2.披萨盘刷上玉米油，用擀面杖将披萨底部擀成圆形，放入披萨盘中，用叉子打孔，避免酥皮烤得太高。
3.涂上蜂蜜并撒上马苏里拉奶酪。
4.将水果放入烤箱以150度烘烤5分钟，除去多余的水分，放在烤盘上。
5.再撒上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，美味的水果披萨就做好了。
