常州特产有哪些小吃
1、麻饼常州麻饼是一种大椭圆形的麻饼，风味独特，口感独特。也是常州人的传统家园。
色泽黄而不焦，咸甜适中而不腻，酥香可口而不脆，色、香、味俱佳。
2、鸡汤素肉馄饨鸡汤素肉馄饨是常州的特色小吃，已有40多年的历史。
其特点：皮滑、馅香、肥而不腻、味道鲜美。
3、九娘元宵九娘元宵是常州的特色小吃之一。
春节人们有吃元宵的习俗。
4、蟹壳蛋黄蟹壳蛋黄是常州的当地小吃，俗称小麻饼，常与麻饼搭配作为礼品。
5、银面银面是常州的特产，已有30多年的历史。
是《中华小吃宝典》收载的品种之一。
6、芝麻糖常州芝麻糖历史悠久，口味独特。
糖层多孔但不僵硬，口感甜脆不粘牙，色泽洁白滑爽。
常州有哪些特色小吃江苏常州特产
常州的特色小吃有银面、年糕、常州蟹壳蛋黄、麻饼、虾饼、菱角糕、酒酿、三鲜馄饨、蟹包子、常州婆婆糕、三鲜馄饨等。1、银面银面是江苏常州当地的传统面食小吃。
它有着悠久的历史。
其制作工艺非常精细。
以小麦为主要原料。
配料考究，操作流程严格。
面条细如丝，色白如银。
其特点是软、滑、韧、煮时不糊状，是《中国小吃（江苏风味）》收载的品种之一。
2、年糕年糕是江苏常州的传统小吃。
它是一种用籼米制成的食品。
用硬米制成的年糕最软，而用软米制成的年糕则较粘。
煎至两面微焦，更香，带有一点脆香。
常见于早餐摊，通常用油条包裹。
3、常州蟹壳蛋黄蟹壳蛋黄是江苏常州的特色小吃。
蟹壳蛋黄的基本原料是面粉。
揉面团的时候，你很讲究。
除了加水之外，还要加植物油，而且不是一点点植物油。
你需要将面团与烘烤时的面团混合，面团会变得有光泽且酥脆。
制作出来的蟹壳形状如蟹壳，色泽金黄，油而不腻，酥脆蓬松，糖馅甜甜，咸馅鲜美。
